Makanan Hawaii untuk Cookout Liburan Anda

Alih-alih burger dan franks biasa di panggangan, mengapa tidak mempertimbangkan tema Makanan Hawaii untuk liburan musim panas Anda? Hanya dengan sedikit usaha, dan mungkin bantuan dari teman-teman Anda, Anda dapat menawarkan makanan lezat yang akan dibicarakan orang-orang sepanjang musim panas.

Untuk keluarga dan teman-teman yang pernah berkunjung ke Hawaii, ini akan menjadi pengingat yang bagus tentang beberapa makanan favorit yang mereka nikmati di liburan mereka.

Kabar baiknya adalah sebagian besar hidangan ini relatif mudah dibuat.

Berikut adalah saran untuk setiap "kursus" - tiga minuman, dua makanan pembuka, tiga makanan pembuka, beberapa lauk dan, akhirnya, dua makanan penutup. Kecuali Anda memiliki jumlah orang yang sangat besar saat memasak, Anda tidak perlu membuat semua ini, tetapi cobalah setidaknya satu dari setiap kelompok.

Koktail dan Minuman

• 01 dari 12

  Tradisional Mai Tai

  Tidak ada pesta bertema Hawaii yang tepat tanpa Mai Tai dan resep kami adalah untuk tradisional, sebenarnya yang asli, Mai Tai yang dibuat oleh Victor J. Bergeron pada tahun 1944 dan dibawa ke Hawaii pada tahun 1953. Anda masih dapat menemukannya di dunia Mai Tai Bar yang terkenal di Royal Hawaiian Hotel. Dibuat dengan dua jenis rum, jeruk curaçao dan jus buah segar, pastinya menjadi favorit.

• 02 dari 12

  Koktail Hawaii Biru

  Ini adalah satu minuman yang harus saya miliki ketika saya di Hawaii dan saya sudah memilikinya di setiap hotel tempat saya tinggal. Resep ini dibuat oleh Harry Yee yang merupakan seorang bartender di Hilton Hawaiian Village Resort and Spa pada tahun 1957 dan masih melayani hari ini. Warna biru yang khas memberitahu Anda bahwa itu dibuat dengan curaçao biru bersama dengan rum, vodka dan sedikit jus nanas. Tamu Anda akan menyukainya.

• 03 dari 12

  Banana Mango Smoothie

  Karena pasti ada anak-anak di acara memasak Anda serta mereka yang tidak minum, Anda akan membutuhkan minuman non-alkohol di tangan. Minuman lezat dan sehat ini terbuat dari pisang matang, mangga, madu, dan santan. Yang Anda butuhkan adalah es dan blender.

  Makanan pembuka (Pupus)

• 04 dari 12

  udang kelapa

  Resep untuk udang kelapa ini berasal dari Sheraton Princess Kaiulani Hotel di Waikiki. Ini adalah pembuka yang sempurna untuk memasak halaman belakang. Disajikan dengan tusuk sate kayu, orang dapat dengan mudah mengambil satu dan berjalan di sekitar pesta. Ini adalah resep yang sangat mudah yang hanya butuh beberapa menit untuk dibuat. Jauhi udang kecil itu. Habiskan uang ekstra untuk orang-orang yang lebih besar sehingga orang-orang dapat benar-benar menggali gigi mereka.

• 05 dari 12

  Ahi Poke

  Bahkan orang-orang yang tidak suka sushi akan menyukai tuna ahi yang diasinkan ini. Semakin baik kualitas tuna yang dapat Anda temukan, semakin lembut dan lezat ini akan berubah. Meskipun ini adalah makanan pembuka yang baik, pastikan Anda menyimpannya untuk hidangan utama, karena ini juga membuat lauk yang enak.

  Main Course - A Daging, Unggas dan Opsi Ikan

• 06 dari 12

  Babi Kalua

  Ini telah lama menjadi salah satu resep kami yang paling populer dan dinilai tinggi. Kabar baiknya adalah Anda tidak perlu memanggang babi utuh di halaman belakang Anda dan Anda tentu tidak membutuhkan imu (oven bawah tanah). Anda dapat memanggang ini di oven Anda sendiri menggunakan pantat babi yang Anda beli di toko kelontong. Setelah selesai, hancurkan daging babi dan bayangkan Anda kembali ke Hawaii di luau.

• 07 dari 12

  Huli Huli Chicken

  Kami memiliki dua variasi yang sedikit berbeda untuk ayam panggang versi Hawaii (dan lebih enak) ini. Ini adalah favorit luau. Entah dapat dipanggang dalam oven Anda atau dimasak di panggangan luar Anda. Jika Anda tidak memiliki akses ke saus huli huli, mudah untuk membuat versi yang cukup bagus sendiri seperti yang ditunjukkan pada variasi kedua.

• 08 dari 12

  Baked Mahi Mahi

  Untuk pilihan hidangan utama ketiga kami, kami menawarkan resep makanan laut yang disajikan di Ali'i Luau di Pusat Kebudayaan Polinesia di Oahu. Mahi Mahi tersedia di daratan dan ini adalah hidangan yang sangat mudah untuk membuat semua pecinta makanan laut di cookout Anda akan menyukainya. Dari awal hingga selesai, dibutuhkan kurang dari satu jam.

  Lauk pauk

• 09 dari 12

  Lomi Lomi Salmon

  Makanan yang mungkin Anda temukan di luau atau pertemuan keluarga di Hawaii adalah Lomi Lomi Salmon. Ini tidak hanya akan menjadi tambahan yang berwarna untuk presentasi memasak Anda, rasanya luar biasa. Jika supermarket Anda membawa bawang Maui semua lebih baik.

• 10 dari 12

  salad makaroni

  Pilihan kami untuk hidangan sampingan kedua adalah pokok setiap piring makan siang di Hawaii di mana Anda mendapatkan hidangan Anda, dua sendok nasi dan, ya, salad makaroni. Resep-resep untuk salad makaroni ini berasal dari buku bagus Kau Kau: Masakan dan Budaya di Kepulauan Hawaii seperti yang dipublikasikan di situs web Majalah Hawai'i .

• 11 dari 12

  Haupia - Puding Kelapa Hawaii

  Resep makanan penutup paling populer kami relatif mudah dibuat. Anda mungkin sudah memiliki sebagian besar bahan di rumah. Yang perlu Anda lakukan adalah menuju ke toko untuk mendapatkan beberapa kaleng santan - yaitu, jika Anda tidak berencana untuk mengupas kelapa Anda sendiri.

• 12 dari 12

  Cokelat Mochi

  Sekali lagi kami mengucapkan terima kasih kepada Pusat Kebudayaan Polinesia karena telah memberikan resep hebat ini kepada kami. Jika Anda suka cokelat, ini jelas untuk Anda. Namun, jika Anda lelah memasak pada titik ini - dan itu baik-baik saja - Trader Joe's memiliki versi cokelat mochi beku yang sangat baik yang saya miliki dalam beberapa kesempatan.