Makan dan Masakan Marina Oceania Cruises '

01 dari 11

Marina - Tinjauan Restoran

Marina hampir dua kali lebih besar dari kapal-kapal Oceania Cruises yang lebih kecil, memberikan garis pelayaran fleksibilitas untuk menambahkan beberapa tempat makan beragam baru, yang semuanya luar biasa. Marina memiliki sepuluh tempat makan - enam restoran, dua restoran kasual, dan dua pengalaman bersantap istimewa dengan tempat mereka sendiri dan biaya tambahan (Privee and La Reserve). Tidak ada dari delapan pilihan makan lainnya di kapal kategori premium ini yang memiliki biaya tambahan.

Tujuan Oseania adalah membangun kapal yang dibangun khusus untuk ahli-ahli makanan, dengan semua makanan dimasak sesuai pesanan, satu menit. Meskipun saya hanya di Marina selama tiga malam dan tidak memiliki kesempatan untuk mencoba semua pilihan makan, pengalaman yang saya alami pasti mengesankan, beragam, dan lezat.

Mereka yang menyukai Polo Grill, Toscana, Grand Dining Room, Terrace Cafe, dan Waves Grill ditemukan di empat kapal kecil Oceania (Regatta, Insignia, Sirena, dan Nautica) tidak akan kecewa karena lima tempat makan ini adalah juga di Marina. Namun, Oceania telah menambahkan lima tempat baru yang sangat berbeda - bistro Jacques Prancis, restoran Red Ginger Asia, bar kopi Barista, restoran gourmet Privee, dan ruang makan mencicipi anggur La Reserve - ke Marina.

02 dari 11

Barista - Bar Kopi di Marina Oceania Cruises

Bar kopi Barista di Oceania Cruises 'Marina menyajikan minuman khusus seperti espresso dan cappuccino, ditambah biscotti buatan sendiri dan kue kopi sepanjang hari. Bar kopi Barista berada di lokasi yang bagus - tepat di sebelah perpustakaan di dek 14. Ini memiliki beberapa meja kecil, bersama dengan tempat duduk besar di sepanjang jendela yang menghadap ke dek kolam renang.

03 dari 11

Ruang Makan Grand - Tiket Continental di Marina Oceania Cruises

Ruang Makan Grand Marina adalah tempat makan terbesar Oceania Cruises, dengan 566 kursi. Kamar didekorasi dengan kayu yang kaya dan nuansa lembut coklat, krem, dan emas. Meja-meja diatur indah dengan porselen tulang Eropa, kristal Riedel, perak, dan linen katun halus.

The Grand Dining Room menyajikan sarapan tempat duduk terbuka, makan siang, dan makan malam. Makan malam sangat baik dan menyajikan hidangan Kontinental atau makanan sehat dari Canyon Ranch®. Ada banyak pilihan untuk dipilih, dengan setidaknya enam makanan pembuka, salad, dan sup, bersama dengan sembilan makanan pembuka. Karena makanan dimasak sesuai pesanan, makan malam adalah urusan santai.

04 dari 11

Jacques - French Bistro di Marina Oceania Cruises

Jacques adalah bistro Perancis di Marina dan merupakan restoran yang terkenal di dunia sebagai master chef ternama Jacques Pépin, yang berfungsi sebagai Direktur Eksekutif Kuliner Oceania Cruises. Ini adalah restoran pertamanya di laut. Kursi Jacques 124, dan dekorasinya elegan dan nyaman. Jacques Pépin yang dirancang khusus dari porselen, sendok garpu antik, dan gelas Lalique menghiasi meja sementara lampu gantung dari kristal decanters menambahkan cahaya ke ruangan. Sebuah koleksi seni yang terdiri dari beberapa potongan pribadi favorit Pépin dan karya-karya orisinal yang ia ciptakan khusus untuk Marina menambahkan sentuhan pribadi yang hangat.

Layanan di Jacques berjalan dengan santai, sehingga memastikan pengalaman bersantap yang santai. Makanan dimulai dengan keranjang roti yang diisi dengan tiga baguette Prancis yang baru dipanggang, salah satunya diberi nama Jacques.

Menu lima-kursus di Jacques yang mengikutinya sangat besar untuk restoran gourmet, dengan beberapa hors d'oeuvres, sup, salad, hidangan utama, dan makanan penutup. Makanan pembuka pasti Perancis, dengan escargot, bebek fois gras, kerang, truffle dan pistachio sosis, kaki katak, salmon tartar, dan udang koktail pada menu malam kami makan. Aku punya salmon tartar, dan itu disajikan dengan indah dan lezat. Pelayan kami mengatakan bahwa makanan pembuka yang paling populer adalah escargot dalam puff pastry, dan kami melihat banyak mangkuk besar dengan kue kering kembung yang keluar dari dapur.

Selanjutnya di menu adalah sup dan salad. Jacques memiliki dua salad - jantung selada Boston dengan bawang merah dan keju bleu, dan keju kambing hangat dengan salad Frisee dan Tumisan Pancetta. Keju kambing yang hangat adalah favorit di meja kami. Salah satu hidangan khas restoran adalah sup labu berwarna krem ​​yang ditaruh oleh pelayan dari cangkang labu besar tepat di meja. Jacques juga menyajikan sup bawang tradisional Prancis dan sup ikan.

Kursus utama menawarkan berbagai macam makanan laut, ayam, dan daging yang nyata di semua menu. Daging panggang daging yang berbau surgawi seperti daging ayam, daging babi, iga, dan daging sapi membuat pemilihan sulit. Mereka semua terdengar bagus, dan saya punya ayam "kaki hitam" (kaki yang dilepas). Itu lezat, dengan kerak herb yang sangat baik. Pilihan hidangan utama lainnya termasuk makanan laut seperti udang, kerang, salmon, Dover sole, dan Maine lobster; daging seperti steak panggang, rebusan daging sapi tradisional, dan kaki bebek confit / sosis cassoulet (rebusan kacang dan tomat). Menu yang bagus!

Semua dalam semua, itu cukup makan, dan menu berubah dengan wilayah kapal bepergian. Misalnya, koki "specialités de la maison" disajikan setiap hari, yang telah dipilih tangan dari pasar lokal di pelabuhan bahwa kunjungan Marina.

Tanpa biaya tambahan di Jacques, para tamu yang berlayar di Marina perlu memesan lebih awal.

05 dari 11

La Reserve oleh Wine Spectator - Marina Wine Tastings dan Dinners

The 24-person, La Reserve yang akrab akan menghidangkan minuman anggur di siang hari dan makan malam pasangan anggur dengan anggur premium yang dipilih melalui konsultasi dengan editor majalah Wine Spectator . La Reserve adalah salah satu dari dua restoran di Marina dengan biaya tambahan. Makan malam adalah $ 75 per tamu ditambah 18 persen persen, dengan biaya tambahan untuk anggur. Pemesanan diperlukan.

06 dari 11

Polo Grill - Classic Steakhouse di Marina Oceania Cruises

Polo Grill di Oceania Cruises 'Marina adalah restoran steak klasik, menampilkan steak panggang, daging domba, makanan laut, dan ayam. Hal ini ditemukan buritan di dek 14 sebelah Toscana dan Privee.

Kayu gelap Polo Grill dan kursi kulit merah anggur pasti mendukung tema steakhouse. Sebagian besar hidangan adalah apa yang Anda harapkan di pantai steakhouse yang bagus. Semua hidangan daging sapi seperti 32-ons, tulang rusuk utama King's Cut adalah USDA Prime dan kering selama setidaknya 28 hari. Menu klasik lainnya termasuk Surf and Turf, menampilkan ekor lobster Florida panggang dan Filet Mignon yang lembut, dan seluruh Maine lobster gratinée. Kami makan di Polo Grill untuk makan malam pembaptisan Marina, jadi menu berbeda. Namun, jika makanannya seperti Polo Grill di Regatta , pengunjung akan menyukai restoran klasik ini. Saya berbicara dengan beberapa kapal penjelajah yang makan malam di Polo pada salah satu malam lainnya, dan mereka semua mengoceh tentang makanan dan masakan yang luar biasa.

07 dari 11

Privee - Chef's Table di Marina Oceania Cruises

Privee adalah ruang makan kecil yang akrab ditemukan di dek 14 antara Toscana dan Polo Grill di Marina Oceania Cruises. Ini memiliki satu meja besar yang dapat menampung hingga 10 tamu. Privee disediakan untuk malam dengan biaya tetap besar (bukan per orang!).

Saat Anda memasuki Privee dari Toscana atau Polo Grill, pasti ada faktor "wow". Ruangan itu didekorasi secara aneh dengan karpet Ferrari Red, kursi tahta buaya bayi putih berukuran besar, hiasan pabrik Baroque, dan diapit oleh dinding backlit onyx-clad. Tentu saja tidak terlihat seperti tempat makan lain di Marina. Di tengah ruangan adalah meja oval yang dibuat khusus, diterangi oleh lampu kaca Venini berwarna putih.

Meskipun Privee memiliki menu gourmet menu gourmet Degustation tujuh-kursus dengan saran, makan malam dapat dimodifikasi atau dibuat khusus karena tuan rumah makan malam itu bertemu dengan Chef Eksekutif Marina sebelumnya untuk membahas menu.

08 dari 11

Red Ginger - Restoran Pan-Asia di Marina Oceania Cruises

Red Ginger adalah restoran khusus Marina Pan-Asia di Oceania Cruises, yang menyajikan masakan Thailand, Jepang, dan Vietnam. Terletak di dek 5, ruang merah dan hitam trendi dan kosmopolitan.

Para tamu di Oceania Cruises 'Marina dapat menikmati menu lima hidangan de gustation (mencicipi menu) di Red Ginger. Tidak ada suplemen atau biaya tambahan dan menu a la carte lengkap juga ditawarkan.

09 dari 11

Terrace Cafe - Casual Dining di Marina Oceania Cruises

The Terrace Cafe di Marina of Oceania Cruises adalah tempat yang bagus untuk sarapan dan makan siang karena Anda dapat bersantap di luar ruangan atau di dalam ruangan, dan prasmanannya bervariasi, memberikan banyak pilihan yang lezat. Pandangan luar biasa dari lokasi 12 dek.

Di malam hari, Terrace Cafe diubah menjadi pilihan bersantap ala Mediterania yang santai.

10 dari 11

Toscana - Restoran Italia di Marina Oceania Cruises

Restoran Italia Toscana ditemukan di buritan di dek 14 di sebelah Privee dan Polo Grill. Seperti Toscana di kapal Oceania lainnya, tempat makan ini menyajikan makanan yang sangat baik, yang tampaknya langsung dari Tuscany.

Siapa pun yang menyukai pasta segar dan selera Italia lainnya akan menikmati restoran 124 kursi ini. Pemandangan laut yang indah, seperti dekorasi biru.

11 dari 11

Ombak - Kolam Renang Luar Ruangan Kasual di Marina Oceania Cruises

Kadang-kadang ketika Anda pergi ke pantai atau hanya duduk di tepi kolam renang, Anda hanya ingin menggigit cepat untuk sarapan atau makan siang. Waves Grill adalah panggangan outdoor kasual Marina, menyajikan buah, telur, roti, dan daging untuk sarapan, dan sandwich panas, hamburger, hot dog, dan makanan santai lainnya hampir sepanjang hari.