Tersesat di NYC dengan pemandian Turki, hidangan India, dan bodywork Cina.
Ketika teman-teman saya, Lost Girls, dan saya berkeliling dunia di usia dua puluhan tanpa membawa apa pun kecuali sebungkus di punggung kami, saya jatuh cinta dengan jalan terbuka dan berkhayal tentang menjalani gaya hidup gelandangan selamanya. Hampir satu dekade kemudian dengan dua orang kecil di belakangnya, kenyataannya adalah bahwa saya lebih cenderung untuk tetap pada tujuan AS atau memilih untuk menginap. Tinggal di dekat New York City membuat saya merasa seperti mengunjungi beberapa negara favorit saya (termasuk Turki, India, dan China) tanpa harus naik pesawat.
Berikut adalah tiga permata rahasia di Big Apple yang membantu memuaskan nafsu berkelana saat berada dekat dengan rumah.
Tinggal
Lobi yang apik dan nyaman di Marmara Park Avenue yang baru saja dibuka dan terletak di pusat memiliki banyak marmer putih yang bundar. Unsur ini memberikan nuansa Turki yang khas bagi saya, meskipun kaca yang ditiup tangan dan baja segi di ruang depan dan sebagian besar bahan lainnya bersumber secara lokal dari lima borough.
Tapi saya benar-benar diangkut kembali ke Turki ketika saya mengunjungi Pusat Kebugaran mereka yang merupakan rumah bagi salah satu dari beberapa hammam otentik di kota. Terapis Savas tumbuh pergi ke pemandian Turki ini, dan dengan ahli mengelupas dan membersihkan kulit Anda saat Anda berbaring di batu marmer Turki yang dipanaskan di ruang uap untuk membantu proses detoksifikasi. Pastikan untuk membawa pakaian renang Anda karena perawatan ini melibatkan menuangkan ember berisi air panas dan busa ke tubuh Anda dari ujung kepala hingga ujung kaki. Savas mengatakan satu alasan mengapa Anda merasa sangat baik setelah perawatan hammam tradisional adalah bahwa panas membantu membersihkan tubuh dari racun.
Seluruh pengalaman itu benar-benar membuatku merasa lebih ringan, dan sepertinya aku telah diangkut kembali ke Turki.
Makan
Ketika di India saya merasakan camilan jalanan yang gurih yang disebut bhel (biasanya dibuat dengan nasi kembung, sayuran, dan saus asam). Kota New York tidak memiliki kekurangan restoran India, tetapi yang terbaik yang pernah saya makan sejauh ini disebut Utsav, kata Sanskerta yang berarti 'festival' di Distrik Teater.
Meskipun sudah ada selama bertahun-tahun, baru-baru ini diperbarui tampilan, menu, dan daftar anggur. Agak sulit untuk ditemukan — terletak di skywalk yang dihubungkan oleh dua bangunan Midtown di 1185 Sixth Avenue, tetapi pintu masuk sebenarnya berada di Jalan 46th antara Sixth dan Seventh Avenues — tetapi layak untuk mencari makanan yang inovatif dan segar ( segar bukan kata yang biasanya saya gunakan untuk mendeskripsikan restoran India di New York!).
Chef India yang terkenal, Hari Nayak, memberikan beberapa hidangan India standar yang menarik, seperti menambahkan jagung, mangga, dan kacang ke bhel tradisional; edamame ke samosa; atau quinoa ke alo tikki. Jika Anda suka pedas, cobalah Hen Cornish Cornish (ia memiliki chipotle!) Atau Chicken Chettinaad. Cucilah dengan koktail kreatif seperti Harimau Bengal (dibuat dengan brendi, rum gelap, triple sec, nanas dan reduksi kapulaga dengan soda klub). Menu paling bersinar saat makan malam, tetapi ada juga prasmanan makan siang tujuh hari seminggu seharga $ 20,95, dan makanan spesial happy hour dengan $ 10 makanan bar India (pikirkan: tacos ayam Bollywood).
Bersantai
Salah satu hal yang mengejutkan saya ketika mengunjungi China adalah bagaimana mendapatkan pijat dan perawatan tubuh yang teratur tampaknya menjadi bagian dari budaya untuk tetap sehat (dibandingkan dengan kecenderungan orang Amerika untuk menunggu sampai Anda sakit atau terluka untuk mengunjungi spesialis untuk perawatan).
Jadi saya telah mengunjungi Organic Mama Spa selama bertahun-tahun setelah kembali dari perjalanan saya. Ini adalah spa kesehatan kecil yang dirancang dengan prinsip-prinsip Feng Shui (ruang perawatan masing-masing diberi elemen seperti kayu, logam, air, tanah, atau api) dan terletak di Allen Street di Lower East Side. Tapi itu seperti retret santai di tengah kota yang ramai, menawarkan bodywork menggunakan teknik Pengobatan Tradisional Cina dan perawatan kulit yang dibuat dengan bahan organik dan herbal. Harga mereka cukup terjangkau dibandingkan dengan datang spa lain di kota (Anda bisa mendapatkan pijat 60 menit untuk $ 70 tetapi mereka menawarkan diskon besar jika Anda membeli paket).