Ikan dan Keripik Terbaik Dublin, Disortir

Makan ikan dan keripik di Dublin dapat didekati dengan dua cara - satu adalah hanya mendapatkannya dari outlet terdekat. Yang lainnya adalah menuju salah satu “chippers” yang berada di antara favorit Anda untuk ikan dan keripik terbaik di daerah itu, mungkin di kota. Sebuah ziarah untuk membeli satu pon kentang dan pollock berminyak. cod, atau haddock. Mungkin bukan wahyu kuliner, pasti bukan santapan lezat, tetapi pengalaman klasik kehidupan Irlandia. Meskipun makan ikan Anda mungkin disajikan dengan kemiringan Italia yang pasti.

Membuat daftar ikan dan keripik terbaik di Dublin dengan demikian penuh dengan bahaya, mengundang diskusi panas, dan mungkin menggosok beberapa orang dengan cara yang salah. Membuat pilihan itu sulit, dan akan selalu bersifat pribadi, subyektif. Meskipun untuk artikel ini penggemar ikan dan keripik dari berbagai nuansa dikonsultasikan, bahkan di Trinity College , Anda mungkin tidak setuju. Namun ada satu hal yang pasti - chippies yang tercantum di bawah ini tidak akan mengecewakan Anda, dan hampir pasti penawaran mereka akan menyenangkan Anda.

By the way - beberapa kata di etiket chipper: ketika memesan ikan dan keripik, Anda akan sering diberikan pilihan ikan, cod segar biasanya adalah pilihan terbaik (sering juga yang sedikit lebih mahal). Keripik (yang akan digoreng untuk tamu AS, atau pommes frites untuk pengunjung dari Benua) datang dalam satu pilihan saja ... chunky. Keduanya digoreng dengan minyak atau lemak. Ketika akhirnya dibebaskan dari kuali mendidih, mereka akan disajikan kepada Anda dengan pertanyaan apakah Anda ingin garam dan cuka pada mereka. Tradisi menuntut keduanya, meskipun itu adalah rasa yang diperoleh. Bagian Anda kemudian dibungkus dalam kertas, dan kemungkinan besar Anda diharapkan untuk memakannya di luar ruangan , yang bisa menjadi pengalaman yang sangat segar, cuaca Irlandia dan semua itu . Orang mungkin mengatakan, bagaimanapun, bahwa Anda belum hidup sampai Anda makan ikan dan keripik dalam gerimis sedikit di taman, sambil dimata oleh burung camar humung yang berputar lebih dekat dan lebih dekat. Jangan pernah memberi mereka makan, atau Anda tidak akan pernah mendengar akhirnya.