Makan Petualang di Scottsdale's Churrascaria
Ruang makan kelas atas dan hidup menanti Anda di Fogo de Chão Churrascaria di Scottsdale. Ruang makan utama restoran steak Brasil ini hampir selalu sibuk saat makan malam; itu berdengung dengan gerakan dan suara ketika orang-orang pindah ke dan dari meja pasar dan para koki gaucho skitter tentang menawarkan potongan daging panggang segar dan lauk-pauk. Saya menyebut ini sebagai pengalaman 'petualangan makan,' di mana kegiatan dan penyajian makanan sama menghiburnya dengan apresiasi makanan itu sendiri.
Tidak ada kejutan di Fogo de Chão; harga tetap untuk orang dewasa, antara $ 32 dan $ 50 (2016) tergantung pada waktu hari, setengah harga untuk anak-anak 7 hingga 12 tahun, gratis untuk anak-anak di bawah 7 tahun. Makanan Anda termasuk meja pasar (salad bar), daging dan sisi piring untuk dibagikan. Minuman, makanan penutup, pajak, dan tip ekstra. Jika Anda memiliki beberapa gelas anggur dan berbagi makanan penutup, Anda dapat menghabiskan antara $ 150 dan $ 200 untuk pasangan. Harga khusus ditawarkan bagi mereka yang lebih suka melewatkan daging dan hanya menikmati meja pasar.
Restoran ini biasanya berpartisipasi dalam Arizona Restaurant Week , dan harganya sedikit lebih rendah selama waktu itu.
Ambil Saya: Fogo de Chão di Scottsdale
Fogo de Chão (diucapkan foh - goh duh shone ) adalah pengalaman bersantap. Begini cara kerjanya. Setelah Anda duduk dan memesan minuman apa saja, Anda diundang ke meja pasar di mana Anda akan menemukan sayuran segar yang indah, salad campuran, keju, daging irisan, sup, dan banyak lagi.
Hidangan kacang hitam Brasil, feijoada, ditawarkan di meja pasar. Peringatan: jika Anda berniat untuk juga makan daging selama kunjungan Anda, jangan tergoda untuk mengisi di sini! Anda selalu dapat kembali lagi nanti. Setelah Anda menetap dan menyaksikan aksi yang terjadi di sekitar Anda (itu bagian dari kesenangan) Anda siap memberi lampu hijau (disk di meja Anda) bahwa Anda siap untuk daging.
Di Fogo de Chão ada beberapa jenis daging yang disajikan, termasuk beberapa ayam dan babi jika Anda tidak ingin semua atau daging merah. Setengah kesenangan adalah mencoba mengingat apa yang sudah Anda makan dan daging mana yang belum Anda coba. Apa itu di piringku? Apakah itu sirloin atas atau filet?
Di Fogo de Chão, Anda tidak ditugaskan satu server; siapa saja dan semua orang akan menjagamu. Salah satu perbedaan mencolok antara Fogo de Chão dan restoran Brasil lain jenis ini adalah bahwa mereka tidak mencoba untuk mengisi Anda dengan barang-barang yang paling mahal dan menyembunyikan filet mignon sampai Anda terlalu penuh juga menikmatinya. Semua daging bersirkulasi sepanjang waktu. Ini hanya terserah Anda untuk memacu diri sendiri, dan mengubah disk meja Anda menjadi merah ketika Anda perlu istirahat. Tidak ada batasan waktu untuk makan Anda.
Saya suka daging sapi saya dilakukan sedang atau sedang langka (merah muda sampai sedikit berdarah), dan sebagian besar dari apa yang disajikan di sini datang begitu saja. Jika Anda menyukai daging Anda yang sudah matang, tanyakan saja dan mereka akan menyiapkannya sesuai suhu yang Anda inginkan.
Saya pasti merekomendasikan Fogo de Chão, terutama jika Anda ingin sedikit kegirangan saat Anda makan. Ini adalah tempat yang sempurna untuk kencan pertama, karena hanya aktivitas makan di sini yang memicu percakapan.
Jangan khawatir tentang harus menyetujui apa yang harus dibagikan. Restoran ini bukan pilihan pertama saya, namun, jika Anda ingin makan malam yang tenang dan romantis di mana server meninggalkan Anda sendiri untuk saling menatap mata satu sama lain. Acara-acara khusus, kunjungan kerabat, jamuan bisnis kasual - ya, itu berhasil. Di antara meja pasar dan berbagai daging, pasti ada sesuatu yang dinikmati semua orang di pesta Anda. Jika Anda memesan anggur dengan makanan Anda, daftar anggur di Fogo de Chão adalah salah satu yang terbaik di Lembah .
Fogo de Chão sedikit mahal untuk makan siang santai jika Anda tidak berada dalam rekening pengeluaran, tetapi siapa yang mengatakan Anda tidak dapat menikmati makanan utama di tengah hari, jika Anda punya waktu untuk dihabiskan? Fogo de Chão buka untuk makan malam tujuh hari per minggu, dan menawarkan makan siang Senin hingga Jumat hingga jam 2 siang dan memiliki jam makan siang pada hari Minggu.
Pada hari Sabtu, pesta di Brasil dimulai pukul 2 siang
Di mana menemukan Fogo de Chão
6300 N. Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
480-609-8866
Kunjungi Fogo de Chão online.
Semua tanggal, waktu, harga, dan penawaran dapat berubah tanpa pemberitahuan.
Seperti biasa dalam industri, penulis diberikan makanan gratis untuk tujuan peninjauan. Meskipun tidak memengaruhi ulasan ini, About.com percaya pada pengungkapan penuh semua potensi konflik kepentingan.
Lebih lanjut tentang Restoran Phoenix dan Scottsdale