Pemilik restoran Atlanta, Justin Fox, berbagi tempat favoritnya di Atlanta
Kami kembali dengan seri kami Di dalam Atlanta — setiap minggu, kami duduk bersama penduduk setempat yang berpengaruh untuk membicarakan apa arti Atlanta bagi mereka. Hari ini kami mengobrol dengan Justin Fox, setengah dari duet yang membentuk Fox Bros. Bar-BQ. Anda mungkin tahu hotspot Taman Candler sebagai salah satu restoran barbekyu paling populer di kota, atau dari penampilan baru-baru ini di Diners, Drive-Ins dan Dives . Berasal dari Texas, Fox telah memasak daging lambat di Atlanta selama 15 tahun.
Ketika dia tidak bekerja atau mengumpulkan uang untuk Hogs for the Cause, Anda dapat menemukannya di tempat-tempat nongkrong low-key-nya. Hari ini kita mendapat tur The Big Peach yang dipimpin oleh Fox sendiri.
Saya tinggal di ... “Saya tinggal di Kirkwood. Saya menyukainya, karena jelas itu dekat untuk bekerja tetapi tidak jauh dari yang lainnya (Decatur, Downtown, Midtown ... bahkan OTP). ”
Saya Ingin Orang Tahu ... “saat yang menyenangkan berada di Atlanta sekarang. Saya pikir makanan kita lebih baik daripada sudah lama. Koki lokal melakukan hal-hal luar biasa di sini. Adegan Seni berangkat dengan kota mendukung bakat lokalnya dari mural dan seni jalanan hingga lukisan. Orang-orang seperti R. Land, BlackCatTips, dan Catlanta membuat karya seni yang hebat di sekitar kota. Dan industri film benar-benar membantu ATL bersinar! ”
Anda Dapat Menemukan Saya… “Saya cenderung tetap dekat dengan rumah, tetapi ketika saya keluar, saya biasanya berada di Universal Joint atau Smith's Olde Bar. Tapi, aku harus melakukan perjalanan untuk tiram di Kimball House atau The Optimist. ”
Saatnya Makan Malam, saya Menuju ke ... “Miso Izakaya — sushi adalah keinginan saya sekarang, dan saya bisa mendapatkan Dan Dan ramen dan sushi pada saat yang sama. Umi Sushi juga sangat enak, dan aku tak sabar ingin mencoba Brush Sushi di Decatur. ”
Jam Strikes 5'oclock, saya Minum … “jika saya tidak di Fox Bros menghirup Margarita Semangka di musim panas, maka saya akan menuju ke Universal Joint untuk es dingin Budweiser.
Ini terlalu dekat ke rumahku. ”
Jika saya harus menginap di hotel, saya akan memeriksa ke ... “teras Georgia atau pusat kota Westin. Tempat tidur surgawi, dan Georgian Terrace memiliki Bukti dan Penyediaan di ruang bawah tanah. Selama hotel memiliki bar yang bagus dan tempat tidur yang nyaman, saya baik-baik saja dengan itu. Saya suka bar hotel yang bagus! ”
Atlanta Best Kept Secret adalah ... “Kirkwood, tetapi tidak lama seperti itu. Saya pindah ke sini enam tahun yang lalu dari Brookhaven untuk lebih dekat ke restoran dan saya benar-benar menjadi sangat menyukainya. Ini memiliki lebih dari suasana lingkungan untuk itu, dan penduduk suka mendukung bisnis, dan bisnis seperti untuk mendukung lingkungan, juga. Ini nyaman untuk interstate, Downtown, Midtown dan Perimeter (jika saya harus pergi OTP). Tempatnya tenang di tengah kota. ”
Saat Saya Bermain Turis, saya pergi ke ... “Hall of Fame Sepak Bola Tingkat Tinggi dan Akuarium Georgia. Kehidupan bawah air selalu mempesona para gelandangan pantai dalam diriku, dan apresiasi terhadap sejarah olahraga adalah sesuatu yang kudapatkan dari ayahku yang merupakan penggemar sejarah besar. Kemudian saya akan memukul Decatur suatu hari, jalan raya Buford satu hari lagi dan kemudian Inman Park untuk tur kuliner. Cara terbaik untuk belajar tentang suatu area adalah melalui makanan. ”
Saya Mendapatkan Keringat Saya ... “East Lake YMCA tepat di rumah saya. Saya menyukainya karena ada banyak hal yang ditawarkan dan stafnya sangat baik. Dan apakah saya menyebutkan itu tepat di rumah saya? ”
Saya Suka Menghabiskan Uang Saya di… “Saya bukan penggemar belanja (gawd memberkati internet) tetapi kesenangan saya adalah berbelanja di toko minuman keras untuk berbagai jenis bourbon. Decatur Package Store adalah tempat yang bagus untuk menemukan apa pun yang mungkin Anda butuhkan, tetapi mereka biasanya memiliki tempat di rak yang tidak dapat Anda temukan di banyak tempat. ”