The Stout Brothers 'Manager, Byron Fullmer, berbagi tempat favoritnya di Atlanta
Kami kembali dengan seri kami Di dalam Atlanta — setiap minggu, kami duduk bersama penduduk setempat yang berpengaruh untuk membicarakan apa arti Atlanta bagi mereka. Hari ini kita mengobrol dengan Byron Fullmer, manajer di The Stout Brothers, pasar bir lokal yang luar biasa yang menawarkan penanam bir kerajinan kepada massa, baik lokal maupun regional, bersama dengan gigitan lokal yang lezat sejak 2012. Fullmer, yang mengelola pasar di Inman Park dan membantu membuka restoran mereka, The Nest Kennesaw, adalah pencinta segala hal yang berangin ketika datang ke bir.
Anda akan menemukannya di balik meja menjawab pertanyaan tentang bir terbaik berikutnya dan pasangan makanan yang sempurna. Hari ini kita mendapatkan tur The Big Peach yang dipimpin oleh Fullmer sendiri.
Saya tinggal di ... "Smyrna. Saya membeli rumah bersama istri tercinta saya Sara hampir 10 tahun yang lalu. Ini rumah pertama kami, jadi Smirna memohon banyak alasan. Kami telah tinggal di daerah itu selama beberapa tahun sebelumnya, membuat beberapa teman baik, dan sangat menyukai bar dan restoran di lingkungan itu. Saat itu saya adalah perwakilan minuman keras, jadi Smyrna adalah lokasi pusat yang bagus. ”
Saya Ingin Orang Tahu ... “Kami jauh lebih dari ayam goreng dan teh manis (tidak ada yang salah dengan itu). Atlanta penuh dengan orang-orang hebat, dan terlepas dari ukurannya yang luas, sebenarnya kota ini sangat dekat dan terhubung. Budaya makanan, bir, dan koktail benar-benar menakjubkan sekarang. ”
Anda Dapat Menemukan Saya ... “Teras belakang saya, menghirup beberapa bir. Saya berada di industri jasa biasanya enam hari seminggu, jadi waktu gua sedikit sempurna untuk mengisi ulang baterai saya. ”
Saatnya Makan Malam, saya menuju ... “ BoccaLupo adalah makanan favorit saya yang mutlak di dunia. Saya tinggal di Smyrna, tetapi bekerja di Inman. Saya suka burger dari The Albert di Inman Park. Bir dan sisi besar, tetapi burger mengambil kursi belakang untuk siapa pun. Di Smyrna, Muss & Turner adalah salah satu tempat paling diremehkan di kota.
Kami suka makan siang di sini, dan speakeasy terlampir, Eleanor's. ”
Jam menyerang pukul 5, saya minum ... “Bir — membayar tagihan dan itu enak — di Meehan's di Vinings untuk teras. Setelah saya kenyang, itu baik vodka atau wiski. Vodka soda selalu ada, karena mudah dan ringan. Minuman favorit saya adalah Manhattan. Tolong, lewati cherry bar. ”
Jika saya Harus Menginap di Hotel, saya akan memeriksa… “The St. Regis. Saya hanya minum di hotel lokal, jadi saya harus mengatakan orang-orang menonton ada hobi favorit. ”
Ketika saya Bermain Turis, saya pergi ke ... “Dad's Garage selalu ledakan, dan pergi untuk melihat pertunjukan di The Variety Playhouse dan The Tabernacle adalah wajib. Liburan mingguan ke Gunung Kennesaw selalu menjadi cara yang baik untuk mengisi ulang juga. ”
Saya Mendapatkan Keringat Saya ... “LA Fitness di Smyrna. Aku benci treadmill, jadi mendapatkan bola basket untuk menurunkan berat bir selalu terjadi. Ketika kita bisa pergi, istri dan saya suka mendaki di pegunungan Georgia Utara. ”
Saya Suka Menghabiskan Uang Saya Di ... "Sam Ash dan Atlanta Pro Perkusi untuk hal-hal drummer kutu buku."