Beyond Bakeries: A Guide to Puerto Rico's Panaderías

Di mana penduduk setempat Makan, Berbelanja, dan Bergaul

Panadería Puerto Rico, atau toko roti, jauh lebih dari sekadar tempat untuk mendapatkan kue dan kue kering di Puerto Rico. Panader dapat berupa apa saja dari lubang di dinding yang menjual roti dan bahan makanan pokok ke restoran dan mini-mart. Ini adalah cara yang baik untuk mengalami sepotong kehidupan sehari-hari (dan roti lokal), tidak peduli bagian pulau mana yang Anda kunjungi. Para panaderio yang lebih populer adalah tempat-tempat pertemuan dan pusat-pusat komunitas di mana lingkungan berkumpul, terutama untuk sarapan dan makan siang.

• 01 07

  Brazo Gitano Franco

  Di Mayagüez, panadería ini begitu terkenal karena Brazo Gitano (sejenis jeli Spanyol yang diisi dengan jambu, mangga, atau isi lainnya) yang harus diperluas untuk memenuhi permintaan untuk satu item ini.

  276 Mendez Vigo y Pirallo, Mayagüez

• 02 07

  La Ceiba

  Panadería besar ini memiliki spesialisasi lokal yang sangat baik tetapi juga dikenal dengan pilihan tapas dan makanan khas Spanyol yang diimpor. Anda dapat menemukan klasik otentik di sini seperti kerang, sarden, Serrano ham, tortilla, dan turrón . Mereka juga melayani anggur dan keju yang sangat baik.

  1239 Avenida Roosevelt, Pueblo Viejo

• 03 07

  Los Cidrines

  Ada beberapa cabang dari rantai lokal yang populer ini, yang telah diperluas untuk mencakup beberapa lokasi di sekitar pulau. Tergantung pada cabang mana yang Anda kunjungi, Anda akan menemukan apa pun dari toko roti atau toko roti "ekspresif". Apapun, datang untuk quesitos mereka, yang merupakan kue berbentuk cannoli yang diisi dengan krim keju yang merupakan salah satu makanan pokok dari setiap toko roti Puerto Rico. Beberapa cabang juga melayani tapas Spanyol.

  Rute 2, Km. 80, Barrio San Daniel, Arecibo

• 04 07

  Panadería Don Nico

  Ketika Anda mengunjungi El Yunque, hutan hujan tropis Puerto Rico yang menakjubkan, Anda akan ingin berhenti dan mendapatkan makanan di sepanjang jalan, karena ada pilihan terbatas begitu Anda jauh di dalam hutan. Anda akan menemukan semua yang Anda butuhkan untuk makan siang piknik Anda di Don Nico's, berlokasi strategis di sepanjang Rute 3. Toko roti tanpa embel-embel ini populer di seluruh pulau untuk quesitos-nya, tetapi Anda dapat menemukan berbagai sandwich dan kue di sini sebagai baik.

  Rute 3 Km 20,5 Cienaga Baja

• 05 07

  El Hipopotamo

  Terletak di dekat kampus utama Universitas Puerto Rico, El Hipopotamo memulai hidup sebagai panadería yang sibuk, tetapi secara bertahap berkembang menjadi restoran yang lengkap. Masih mempertahankan akar toko roti, menawarkan kue-kue lokal dan pilihan daging dan keju deli yang luar biasa. Seperti kebanyakan panaderira San Juan, El Hipopotamo adalah tempat populer bagi para politisi dan intelektual. Anda dapat menggosok siku dengan siswa dan senator di semua jam di sini.

  880 Muñoz Rivera Avenue, Río Piedras

• 06 07

  Kasalta

  Sebuah lembaga Ocean Park, Kasalta memiliki semuanya: roti yang sangat baik, kafe, pasar gourmet yang sangat lengkap, katering, dan suasana rumah para panader lokal. Datanglah untuk sarapan sehat, quesito renyah, makanan penutup, sup buatan sendiri, atau salah satu dari berbagai macam sandwich. Pada akhir pekan, bersiaplah untuk antrean panjang Sanjuaneros menunggu sarapan mereka.

  1966 McLeary Street, Ocean Park, San Juan

• 07 07

  Panadería La Viequense

  Di Vieques, Panadería La Viequense melambangkan pengalaman panadería sebuah tempat pertemuan kota kecil tempat lingkungannya berkumpul. Anda akan ingin datang lebih awal pada akhir pekan untuk menghindari antrean panjang penduduk pulau. Juga, ini adalah tempat yang tepat untuk persediaan selama sehari di pantai: Anda dapat membeli pan de mallorcas, quesitos, donat, makanan yang dipanggang, atau salah satu dari banyak sandwich besar dan kreatif ( Viequense adalah raksasa gastronomi yang diisi dengan daging babi , kalkun, ham, pepperoni, dan acar).

  352 Antonio G Mellado, PO Box 370, Vieques