01 08
Privasi dan Perdamaian di Avanilaya
Avanilaya sangat pribadi sehingga dari luar, tidak ada tanda-tanda keberadaannya. Tidak ada iklan di mana pun, dan tidak ada papan nama. Di jalan, hanya ada gerbang yang tidak mencolok. Terlepas dari fakta bahwa itu diawaki oleh seorang penjaga keamanan, itu tidak memberikan apa pun, tidak ada petunjuk tentang apa yang ada di baliknya.
Namun, di dalam gerbang adalah surga 24 acre. Di sanalah Goa yang sebenarnya dapat ditemukan, jauh dari garis pantai komersial. Surga di surga, ada sangat sedikit tempat seperti itu yang tersisa di Goa, atau bahkan dunia. Berarti "bumi tinggal", Avanilaya adalah tempat di mana alam dipelihara dan dilindungi dari kehancuran manusia.
Terselubung oleh dedaunan yang tebal adalah tiga vila yang baru direnovasi, juga dikesampingkan dari luar. Setelah masuk, mereka berbicara kepada Anda dengan cara yang tenang dan elegan.
Setiap kamar menceritakan cerita yang berbeda dengan desainnya yang unik dan perabotan individu yang indah.
02 08
Dicampur Tradisional dengan Kontemporer
Tradisional dicampur dengan kontemporer. Membengkok tirai, tempat tidur empat poster, bak mandi cekung, kamar mandi yang hampir seperti ruang hidup, lentera, lampu gantung, bantal lantai, dan koleksi barang antik dan benda - benda antik .
Saat Anda berkeliling Avanilaya, Anda akan menemukan barang-barang yang menarik di mana-mana.
03 dari 08
Suaka untuk Kreativitas
Ruang tamu yang luas menampilkan buku-buku meja kopi eklektik yang menampilkan berbagai negara di seluruh dunia.
Tidak mengherankan, Avanilaya adalah tempat perlindungan yang menarik banyak seniman, penulis, dan musisi. Energi yang tenang menenangkan pikiran dan membiarkan jiwa berbicara. Inspirasi dan kreativitas siap mengalir.
Ketika saya duduk, menulis, saya melihat keluar untuk melihat burung merak berjalan melewatiku. Rupanya, ada sekitar 80 dari mereka di properti, dan panggilan mereka dapat didengar sering sepanjang hari. Banyak jenis burung lain yang menghuni daerah sekitarnya juga membuat Avanilaya menjadi surga bagi para pengamat burung.
04 dari 08
Panchvatti dan The Third Place Villas
Tiga vila di Avanilaya pada awalnya dibangun oleh Loulou Van Damme, seorang pengusaha hotel dan desainer interior ternama keturunan Belgia yang berjiwa bebas, enam puluh-satu. Properti itu dijual kepada pemilik Goan saat ini pada tahun 2011.
Setiap vila menawarkan sesuatu yang berbeda untuk tamu.
Vila utama dan terbesar, Panchvatti, berarti lima pohon dalam bahasa Sanskerta. Ini memiliki lima kamar tidur dan dua ruang tamu. Kamar-kamarnya terletak di halaman depan yang berumput. Ada serambi yang membentang di sepanjang bagian belakang gedung, dapat diakses dari ruang tamu dan salah satu kamar tidur, yang juga berfungsi sebagai ruang makan. Serambi menghadap ke kolam renang tanpa batas besar di belakang properti, terletak di antara pepohonan.
Kolam renang ini digunakan bersama dengan para tamu dari The Third Place villa di dekatnya.
Berbeda dengan vila Panchvatti bergaya Indo-Portugis, The Third Place dirancang untuk menjadi ultra modern. Namanya berasal dari istilah yang diciptakan oleh sosiolog urban Amerika terkenal Ray Oldenburg, yang mengacu pada tempat untuk bersantai jauh dari tempat kerja dan rumah. Villa ini memiliki empat kamar tidur, tersebar di dua tingkat, dan teras memukau yang menghadap ke sungai.
05 dari 08
Padimunu Villa
Villa Padimunu, yang berarti 13 di Tamil, adalah yang terkecil dan paling intim dari tiga villa. Ini memiliki tiga kamar tidur, ruang tamu memanjang yang menempati satu sisi bangunan, dan kolam renang halaman. Di dalam, semburan warna kontras dengan putih renyah dan chic.
Fitur menonjol dari villa ini adalah ruang makan dan ruang duduk tertutup yang luas, berdampingan dengan ruang tamu, yang dapat sepenuhnya dibuka untuk alam dari sisi.
06 08
Makan di Avanilaya
Avanilaya dikenal karena masakannya, yang merupakan perpaduan dari hidangan khas Continental dan Goan.
Setiap vila memiliki dapur dan koki sendiri. Tidak ada menu yang ditetapkan. Sebaliknya, sesuatu yang baru dan berbeda selalu dipersiapkan, sebagian besar dari apa yang tidak akan Anda temukan di tempat lain. Avanilaya bahkan membuat pasta dan roti sendiri.
Makan malam empat hidangan saya terdiri dari wortel dingin dan sup apel, yang pasti hidangan yang belum pernah saya temui sebelumnya. Ditindaklanjuti dengan sayuran panggang dalam saus cuka balsamic, kari udang dengan saus mangga dan nasi lokal, dan soufle cokelat untuk padang pasir.
Makan siang adalah hidangan tradisional Goan yang menyebar - daging sapi panggang dan keripik yang diasinkan, makarel yang digoreng dalam masala api pedas ( cabai merah, bawang putih, jinten, merica, dan asam dalam pasta berbasis cuka), kari udang dengan okra, labu punggal , tisreo (Kerang), dan dua jenis acar yang terbuat dari amade (babi gepeng) dan bilimbi yang tumbuh di properti. Itu diakhiri dengan baik dengan teh herbal lemon mint menyegarkan yang lezat.
Meskipun Avanilaya tidak memiliki restoran, mungkin untuk membuat reservasi dan makan di sana jika Anda bukan tamu. Hingga 60 orang dilayani.
07 08
Fokus Ramah Lingkungan
Untuk menjadi ramah lingkungan mungkin, ada penggunaan minimal plastik di Avanilaya. Air yang disaring Aquaguard disediakan dalam botol kaca di kamar tamu, daripada air minum yang dikemas dalam botol plastik. Pengkomposan dan pengambilan air hujan dilakukan, dan tangki air digunakan untuk kebun. Avanilaya juga memiliki kebun sayur yang menghasilkan banyak bahan yang digunakan dalam makanan.
08 08
Garis bawah
Avanilaya adalah surga yang sempurna untuk siapa pun yang ingin menginap mewah tetapi dengan privasi dan layanan pribadi yang tidak mungkin di resor. Permata tersembunyi yang langka ini memberikan kesempatan sempurna untuk mengalami bagaimana Goa dulu sebelum dikembangkan, tetapi tanpa mengorbankan kenyamanan apapun termasuk AC (semua kamar ber-AC, meskipun perlu diketahui bahwa mereka tidak memiliki TV).
Vila-vila sangat cocok untuk kelompok tamu yang bepergian bersama. Avanilaya juga dicari setelah tujuan pernikahan yang terpencil, dan properti ini didekorasi dengan cara yang halus untuk acara ini.
Rinciannya
Avanilaya terletak di pedalaman Goa di dekat desa Aldona, 30 menit dari ibukota Panjim dan sekitar satu jam dari bandara. Transfer bandara dapat disediakan.
Harga mulai dari 12.000 rupee per malam untuk kamar double, termasuk sarapan dan pajak. Dibutuhkan menginap minimal dua malam. Seluruh vila dapat dipesan untuk 34.500 rupee per malam ke atas. Tarif mingguan juga tersedia.
Informasi lebih lanjut tersedia dari situs web Avanilaya. Anda juga dapat melihat semua foto Avanilaya saya di Facebook dan Google+
Seperti biasa dalam industri perjalanan, penulis diberikan layanan gratis untuk tujuan peninjauan. Meskipun tidak mempengaruhi ulasan ini, percaya pada pengungkapan penuh semua potensi konflik kepentingan.