Setiap kali melakukan perjalanan internasional, penting untuk mengetahui situasi air di tempat tujuan. Jika Anda mengunjungi Brasil, Anda mungkin bertanya-tanya: Apakah aman untuk minum air keran di Brasil?
Di bagian terbesar dari wilayah itu, itu. Menurut data Human Development Report yang diterbitkan oleh United Nations Development Programme, sebagian besar penduduk Brasil memiliki "akses berkelanjutan ke sumber air yang lebih baik." Itu berarti Anda dapat menemukan air bersih di Brasil.
Namun, itu tidak berarti kebanyakan orang Brazil minum air langsung dari keran. Meskipun laporan meyakinkan dikeluarkan secara teratur oleh penyedia air, konsumsi air mineral yang disaring dan botolan tersebar luas di Brasil.
Air keran biasanya aman diminum dan Anda bisa menyikat gigi dengan air. Tetapi karena perlakuannya, rasanya tidak enak. Ini adalah alasan utama kebanyakan orang Brasil minum air kemasan dan air saring.
Air botol
Konsumsi air kemasan di Brasil, yang tumbuh 5.694 persen dari tahun 1974 hingga 2003, menurut Ipea (Institut Riset Ekonomi Terapan), masih terus meningkat.
Sementara minuman ringan lainnya telah mengalami pertumbuhan negatif, penjualan air botolan terus meningkat, menurut Euromonitor International. Alasan di balik penjualan termasuk gaya hidup sehat dan panas, kondisi cuaca kering, kata laporan itu.
Air berkarbonasi
Air berkarbonasi juga populer di Brasil.
Jika Anda ingin minum air botol berkarbonasi, pesan "agua com gas." Jika Anda tidak menyukai air berkarbonasi, pastikan Anda mencantumkan "agua sem gas."
Air mineral berkarbonasi ( água mineral com ) biasanya diperoleh secara artifisial, dengan pengecualian langka, seperti Cambuquira, tersedia dalam botol kaca yang dapat dikembalikan.
Air berkarbonasi alami ini berasal dari mata air di kota eponymous di Minas Gerais.
Filter Air
Di banyak rumah di Brasil, orang menggunakan filter pendingin atau faucet. Namun, filter keramik tradisional dalam wadah tanah liat buatan tangan masih digunakan. São João , diproduksi oleh Cerâmica Stéfani sejak 1947 di Jaboticabal, di São Paulo State, adalah filter terlaris di Brasil, menurut perusahaan. Filter ini telah sering digunakan oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa dan Palang Merah di wilayah yang terkena tsunami dan bencana alam lainnya.
Air Minum di Brasil
Ketika memutuskan air mana yang akan diminum di Brasil, ingatlah bahwa:
- Layanan air dan air limbah di Brasil mematuhi pedoman Kementerian Kesehatan, yang mencakup fluoridasi di mana pun ada instalasi pengolahan air (sesuai dengan undang-undang federal 1974). Setidaknya sekitar 70 juta orang di Brasil memiliki akses ke air yang mengandung fluoride.
- Sebagian besar restoran di Brasil hanya melayani air mineral kemasan. Oleh karena itu, air tidak akan dibawa ke meja Anda kecuali Anda memesannya, dan biasanya biayanya lebih mahal daripada di supermarket dan toko roti.
- Sebagai aturan, filter air tidak tersedia untuk tamu di hotel Brasil. Air mineral botolan yang akan Anda temukan di kulkas mini suite Anda biasanya jauh lebih mahal daripada di toko kelontong (seperti makanan ringan, by the way).
- Air mineral dalam botol yang lebih besar (hingga 2,5 liter) yang ditemukan di supermarket hampir selalu proporsional lebih murah daripada air dalam botol setengah liter atau gelas plastik dengan puncak aluminium foil (seperti yang digunakan untuk yoghurt) banyak dijual di bar dan restoran.
- Produksi air mineral di Brasil diatur dan dipantau dengan baik. Namun, Asosiasi Industri Air Mineral Brasil merekomendasikan agar konsumen mencari nomor registrasi Kementerian Kesehatan (Ministério da Saúde) pada label.
- Anda dapat berpesta dengan air mancur air minum yang tersedia di kota-kota spa seperti yang ada di Air Minas Gerais (termasuk Cambuquira) atau Rute Air São Paulo.
- Hindari minum semua air yang Anda tidak tahu asal-usulnya. Di daerah pedesaan, hanya minum air dari sumur atau mata air jika Anda yakin mereka aman dari pestisida dan kontaminan lainnya. Ikuti saran makanan dan air aman CDC saat tidak yakin kualitas air di Brasil.
- Gelada ou sem gelo? ("Es atau suhu kamar?") Di Brasil, "es" air hanya berarti "langsung dari lemari es." Sadarilah bahwa, tergantung di mana Anda berada (di warung makan, misalnya) meminta es batu mungkin mengalahkan tujuan mendapatkan botol air mineral yang belum dibuka. Es batu mungkin tidak bersih atau rasanya enak.
- Berhati-hatilah dengan minuman, secara umum, disiapkan oleh penjual makanan. Beberapa kios dan staf mereka lebih bersih dari yang lain. Pameran makanan dan kerajinan yang mapan, yang dipantau secara teratur oleh Inspeksi Sanitasi ( Vigilância Sanitária ), cenderung lebih aman daripada penjual yang terisolasi.
- Ketika mendaki di Brasil, Anda mungkin menemukan mata air yang ditandai dengan tanda " água potável " ("air minum"). Idealnya, Anda harus memiliki konfirmasi dari pemandu yang berpengetahuan tentang keamanan mata air di kawasan itu.