Apa yang Harus Makan di Lingkungan Shahpur Jat Delhi

Ingin tahu apa yang harus makan di lingkungan Shahpur Jat Delhi? Desa perkotaan yang keren dan pusat desainer ini menarik banyak hipster yang sadar akan kesehatan. Oleh karena itu, makanan vegetarian yang sehat sangat populer, bersama dengan teh dan kopi gourmet. Selain itu, perhatikan beberapa restoran inovatif yang menyajikan masakan yang mungkin tidak Anda kenal!

• 01 05

  Bihari Cuisine: The Potbelly Rooftop Cafe

  Ini tidak sering bahwa Anda mendapatkan kesempatan untuk mencoba masakan daerah otentik dari Bihar di India, apalagi dalam lingkungan yang funky seperti Potbelly Rooftop Cafe. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika kafe ini menjadi tempat populer bagi pecinta kuliner di Delhi. Pemiliknya adalah perancang busana sebelum memutuskan untuk melakukan diversifikasi ke bisnis restoran. Dia membuka kafe pada tahun 2011 dengan menggunakan resep ibunya, yang telah diwariskan dari generasi ke generasi — jadi Anda tahu bahwa masakannya akan sederhana dan lezat.

  Pesan Baggia Basket (kantong tepung beras yang diisi dengan channal daal yang dibumbui dan disajikan dengan chutney), Litti Chokha (hidangan khas Bihari dari bola gandum yang diisi dengan tepung berbumbu), Ikan Chokha (salad ikan pedas yang disajikan dengan roti poori renyah dengan chutneys ), mustard kari ikan atau kari udang.

  Perlu diketahui, tidak ada lift dan Anda harus menaiki empat anak tangga untuk mencapai atap.

• 02 dari 05

  Masakan India Utara: The South Delhi Kitchen

  Terletak di lantai 5 dan baru dibuka pada bulan Juni 2017, The South Delhi Kitchen adalah kafe makan komunitas pertama di India. Ini adalah cara yang bagus untuk bertemu orang-orang, karena konsep ini mendorong orang asing untuk berbagi meja dan makanan. Atur agar Anda merasa seperti di rumah, kafe memiliki buku dan tempat tidur. Anda bahkan dapat sarapan di tempat tidur di sana! Sunday Brunch spesial disajikan mulai pukul 11 ​​pagi hingga 3 sore. Cobalah ayam mentega, biryani, dan momo Oreo yang kreatif.

• 03 dari 05

  Masakan Australia Modern: Ivy and Bean

  Juga di gedung yang sama dengan The South Delhi Kitchen tetapi di lantai bawah, restoran yang nyaman ini adalah kejutan lainnya. Restoran ini menyajikan masakan Australia modern dan dinamai berdasarkan seri buku anak-anak Australia yang populer! Harapkan menu eklektik, dengan hidangan Eropa dan Asia (seperti daging domba panggang bawang putih, udang bawang putih mentega, salad Caesar dan Tiramisu), yang telah dipengaruhi oleh imigran ke negara tersebut. Pemilik restoran juga adalah koki, dan dia menghabiskan satu dekade di Australia bekerja sama dengan koki selebriti Matt Preston. Salah satu dinding restoran memiliki rak buku besar yang telah diubah menjadi perpustakaan kejujuran. Ambil buku dan kembalikan, atau menukarnya dengan salah satu milik Anda. Pilih dari tempat duduk dalam atau luar ruangan, meja atau sofa, dan dapatkan kenyamanan.

• 04 dari 05

  Masakan Vegetarian Gourmet: Greenr Cafe

  Tertarik dengan makanan sehat dan hidup? Anda akan menyukai Greenr Cafe! Menunya terinspirasi oleh waktu yang dihabiskan oleh pemilik di California dan menampilkan opsi-opsi berbasis tanaman organik, vegan, gluten, dan protein tinggi. Pikirkan kentang goreng, burger miju-miju, bungkus tahu, dan pizza sosis sayuran. Konsep kafe diciptakan di sekitar keberlanjutan dan komunitas. Ada ruang kerja bersama, internet nirkabel gratis, dan kelas yoga. Produk organik dan vegan juga tersedia untuk dibeli.

  Coba carnitas nangka, burger lentil Prancis, mangkuk Bangkok, atau Beirut Bowl. Cuci jus dingin, smoothie, atau kopi pengrajin.

• 05 dari 05

  Teh dan Kue: The Mad Teapot @ The Wishing Chair

  Istirahatlah dari berbelanja untuk dekorasi rumah yang unik di The Wishing Chair dan isi ulang di kafe Mad Teapot yang aneh, yang terletak di dalam toko. Baik toko dan kafe telah terinspirasi oleh buku anak-anak Enid Blyton, dan ini telah meluas ke nama-nama hidangan di menu. Koleksi pot teh di kafe juga pas. Dan, tentu saja, ada bermacam-macam teh butik untuk pergi bersamanya dari Tea Trunk, Jugmug Thela, dan Anandini Himalaya Tea (mereka juga memiliki ruang teh di Shahpur Jat). Padukan dengan kue yang baru dipanggang dari pajangan, atau salad vegetarian, roti lapis, pasta atau roti datar yang lebih substansial. Aficionado kopi juga dilayani.