Tipping Bukan Kota di Cina
Tanda mengganggu favorit saya di ujung memohon cangkir plastik di sebuah kedai kopi Starbucks berbunyi "Tip bukanlah sebuah kota di Cina". Saya kira itu seharusnya membuat kita tertawa dan memberi tip? Setelah hidup begitu lama di Asia di mana tip bukan kebiasaan, saya benar-benar bingung ketika saya melakukan perjalanan ke AS atau Eropa dan dihadapkan dengan situasi tipping. Saya telah menjadi tidak terbiasa dengan kebutuhan dan merasa canggung sekarang, meskipun telah tumbuh di tempat yang biasa.
Menambahkan persentase tertentu ke tagihan restoran sedikit masuk akal, saya bisa melakukannya. Tapi orang yang menahan pintu terbuka di hotel? Apakah saya harus memberi tip kepadanya? Dan orang yang menangani koper saya dari pintu untuk keluar dan orang lain yang membawanya ke dalam taksi? Saya merasa semuanya luar biasa.
Bagi wisatawan yang berkunjung ke Asia dan khususnya ke China, memberi tip bukanlah sesuatu yang perlu Anda khawatirkan selama kunjungan Anda ke Kerajaan Tengah. Sementara botol-botol plastik itu telah masuk ke Starbucks di China, itu terserah Anda apakah Anda meninggalkan tip. Di hampir semua kasus layanan di Cina, tidak diharapkan Anda memberi tip. Ada satu pengecualian, yang akan saya bahas di bawah ini.
Tip di Restoran?
Tip di restoran tidak dilakukan. Banyak restoran, terutama yang sering dikunjungi oleh kelompok wisatawan, akan menambahkan biaya layanan ke tagihan. Restoran gaya Cina sering memiliki lebih dari satu orang yang melayani meja Anda dan wanita yang Anda pesan tidak akan selalu memberikan makanan Anda.
Jadi memberi tip berdasarkan layanan akan sulit.
Saya tahu beberapa ekspatriat yang tinggal di Shanghai yang ingin meninggalkan tip untuk server jika itu adalah restoran yang sering mereka kunjungi dan mereka tahu stafnya. Sekali lagi, itu terserah Anda, tetapi pemberian tip tidak diharapkan atau diperlukan.
Tip di Hotel?
Bellboys dan beberapa staf mungkin telah terbiasa dengan pelancong internasional memberikan tips kecil di hotel internasional besar, tetapi sekali lagi, itu tidak diharapkan atau diperlukan.
Dan tentu saja, seperti yang disebutkan di bagian restoran, hotel dan restoran yang lebih besar membebankan biaya layanan, misalnya 15%, sehingga setiap kesalahan tentang tidak meninggalkan tip dapat diringankan dengan biaya keterlaluan ini.
Tip di Spa?
Di sini lagi, tipping di spa tidak diperlukan atau diharapkan. Bahkan spa pijat kaki lokal yang lebih kecil kemungkinan akan memiliki biaya layanan yang terkait dengan tagihan akhir Anda. Jika Anda benar-benar khawatir bahwa orang yang memberi Anda perawatan Anda mendapatkan tip, maka Anda perlu menyerahkannya langsung kepada orang itu. Tapi seperti yang saya sebutkan, orang ini mungkin akan bingung dan meminta Anda untuk membayar di meja resepsionis depan.
Hotel dan spa besar pasti akan memiliki 15 hingga 18% biaya layanan yang tertempel ke tagihan spa akhir sehingga Anda dapat menantikannya. Sekali lagi, di spa, seperti di hotel dan restoran, tidak biasa meninggalkan tip.
Apa Yang Terjadi Jika Saya Tip?
Jika Anda memutuskan untuk meninggalkan tip, seperti perubahan sisa setelah makan, pelayan Anda mungkin terlihat bingung atau bahkan mencoba mengejarmu untuk mengembalikannya. Di kota besar, staf menunggu mulai terbiasa dengan pengunjung asing yang meninggalkan tips sehingga mereka mungkin akan dengan senang hati menyimpannya. Namun, intinya adalah, di Cina, tentu tidak perlu atau diharapkan untuk memberi tip.
Pengecualian: Pemberian Tip pada Tur Terorganisir
Jika bagian dari perjalanan Cina Anda termasuk dalam jenis tur yang terorganisir, maka tip di sini adalah pengecualian untuk aturan tersebut. Tur terorganisir adalah kategori yang berbeda dan diharapkan bahwa pemandu dan pengemudi menerima kiat setelah partisipasi Anda dalam tur yang terorganisir.
Baca artikel lengkap saya membahas Tipping on Organized Tours .