Panduan Lengkap untuk Turis
Pengunjung pertama kali ke Paris sering bertanya-tanya berapa banyak tip server di restoran, bar, dan kafe di ibukota Perancis. Dengan dolar AS dan Kanada yang relatif lemah mencubit sebagian besar anggaran wisatawan Amerika Utara, overtipping bisa menjadi kekhawatiran - tetapi banyak orang merasa tidak nyaman dengan tip sesedikit yang sering dilakukan orang Paris. Berikut adalah beberapa panduan dasar untuk membantu Anda memutuskan jumlah yang wajar untuk ditambahkan pada makanan atau minuman Anda, dan saran tentang cara membedakan antara layanan "buruk" dan kesalahpahaman budaya umum.
Tip Budaya di Paris dan Prancis: The Lowdown
Pertama-tama, Anda harus menyadari bahwa di Prancis, biaya layanan 15 persen ditambahkan secara otomatis ke tagihan Anda di kafe dan restoran.
Satu hal yang sangat penting untuk diingat, akan tetapi: server di Prancis tidak secara umum menerima biaya layanan ini sebagai upah tambahan. Itu sebabnya kami menyarankan menambahkan sedikit tambahan (sekitar 10 persen) jika layanannya bagus, terutama di restoran. Dan jika Anda menerima layanan luar biasa selama makan, jangan ragu untuk meninggalkan 15 persen. 20 persen akan dianggap luar biasa murah hati di Prancis, meskipun itu standar untuk meninggalkan sebanyak itu untuk layanan yang sangat baik di AS dan di seluruh Amerika Utara.
Baca terkait: Panduan Lengkap untuk Makanan dan Makan di Paris
Apa Tentang Tipping untuk Minuman di Bar dan Kafe?
Di kafe dan bar, meninggalkan tip kecil (perubahan saku, pada dasarnya) dianggap dapat diterima jika Anda hanya memiliki satu atau dua minuman.
Namun, jika layanannya tidak ramah atau terlalu lambat, atau Anda minum kopi atau segelas anggur di bar, Anda dapat merasa bebas untuk berhenti, seperti kebanyakan orang Paris lakukan.
Bagaimana jika Saya Menemukan Layanan Kasar / Buruk / Lambat?
Hal-hal semacam ini sepenuhnya diserahkan kepada kebijaksanaan Anda, dan jika Anda menerima apa yang Anda anggap sebagai layanan yang kasar atau di bawah standar, bahkan di restoran, Anda dapat memutuskan untuk tidak memberikan tip sama sekali.
Namun, kami mendorong wisatawan untuk mengingat bahwa apa yang merupakan layanan "kasar", setidaknya sampai tingkat tertentu, masalah persepsi budaya dan norma lokal . Di Paris, kecepatan, perhatian, dan kemampuan untuk dengan cepat menjelaskan Anda tentang pilihan menu Anda dianggap sebagai faktor yang lebih penting dalam menilai layanan yang baik daripada senyum lebar, pertanyaan pribadi atau obrolan ringan. Juga perhatikan bahwa server di Paris jarang datang untuk menanyakan "bagaimana keadaannya" dan hampir tidak akan pernah memberi Anda cek kecuali Anda secara eksplisit memintanya: dalam budaya Prancis, untuk melakukannya akan tidak sopan (tanda mereka mencoba mendorong Anda keluar untuk membiarkan pelanggan lain masuk). Salah satu bagian makan paling menyenangkan di Perancis adalah Anda hampir tidak pernah tergesa-gesa; Anda benar-benar dapat menikmati makanan Anda.
Baca Terkait: Top 10 Stereotip Tentang Paris dan Paris
Merupakan hal yang biasa bagi server Prancis untuk meninggalkan Anda banyak waktu di antara kursus kecuali jika Anda bertanya sebaliknya, dan untuk berasumsi Anda akan membutuhkan waktu beberapa saat untuk melewati setiap kursus. Kebiasaan Prancis adalah untuk menikmati makanan, tidak terburu-buru. Dengan standar Amerika khususnya, layanan dapat terasa sangat lambat. Namun, ini tidak membuatnya "buruk". Kami menyarankan agar tidak menurunkan tip Anda jika Anda menganggap layanan itu "agak lambat", karena hal ini banyak berkaitan dengan perbedaan budaya.
Ketika di Roma , lakukan seperti yang dilakukan orang Roma. Cobalah untuk duduk dan nikmati kecepatan yang lebih lambat. Jika Anda ingin, sebutkan ke server Anda di awal makan bahwa Anda memiliki acara untuk menghadiri pada jam ini dan itu, dan tanyakan apakah cek dapat dibawa ke meja segera setelah kursus terakhir disajikan.