Anggur merah Spanyol yang paling terkenal di Spanyol berasal dari daerah La Rioja dan Ribera del Duero. La Rioja terletak di bagian utara Spanyol di selatan Negara Basque, tepat di bawah Pegunungan Cantabrian, di mana kebun-kebun anggur membentuk lembah Ebro. Ada banyak festival musim panas di sini termasuk pertempuran anggur populer yang disebut Batalla de Vino. Ribera del Duero juga terletak di Spanyol utara dan dianggap sebagai salah satu dari sebelas wilayah Castile and Leon dengan anggur berkualitas.
Bahkan, komunitas ini telah membuat anggur selama lebih dari 2.000 tahun. Meskipun wilayah ini cukup terpencil, para pecinta anggur dapat mencicipi anggur ini di wilayah mereka dengan berpartisipasi dalam salah satu dari berbagai wisata anggur di Spanyol . Wilayah anggur La Rioja dan Ribera del Duero memiliki kilang anggur yang cerah dan buah-buahan yang berlimpah dan murah dibandingkan dengan sisa Spanyol.
La Rioja
Anggur yang paling umum digunakan untuk Rioja adalah Tempranillo , anggur asli ke Spanyol. Nama ini berasal dari kata temprano Spanyol, yang berarti "awal," sebagai anggur menjadi matang lebih awal dari buah anggur lainnya. Anggur lain yang digunakan untuk Rioja termasuk Garnacha Tinta, Graciano, dan Mazuelo. Setiap tahun, wilayah ini menghasilkan lebih dari 250 juta liter anggur. Wisatawan dapat mencicipi anggur ini di sebuah bar dengan pergi ke Laurel Laurel di Logroño atau mengunjungi kebun anggur atau kilang anggur secara langsung.
Mereka yang mencari festival anggur dengan petualangan dapat mengunjungi Haro Wine Festival di Haro, sebuah kota di wilayah La Rioja yang terkenal karena memproduksi anggur merah ini.
Perayaan berlangsung setiap tahun pada bulan Juni dan berlanjut hingga abad ke-13 ketika Haro membagi garis-garis properti antara dirinya dan tetangganya, Miranda De Ebro. Hari ini, peserta mengenakan kemeja putih dan syal merah sebelum pertempuran anggur yang terkenal terjadi, di mana mereka menggunakan kapal seperti ember dan penyemprot untuk meluncurkan anggur mereka.
Bahkan, tradisi ini didorong.
Ribera del Duero
Ribera del Duero adalah hamparan tanah di sepanjang sungai Duero di Castilla-Leon, membentang dari Burgos ke Valladolid dan termasuk kota Peñafiel. Anggur Ribera del Duero menggunakan anggur Cabernet Sauvignon dan Tempranillo. Anggur termahal di Spanyol, yang dibuat oleh anggur Vega Sicilia yang terkenal, berasal dari daerah ini. Daerah anggur merah terkenal lainnya di Spanyol termasuk Navarra, Priorato, Penedès, dan Albariño.
Anggur Ribera del Duero yang paling populer termasuk Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus," dan Aalto. Anggur yang disarankan ini dapat berkisar mulai dari $ 43 per botol hingga $ 413 per botol.
Anggur Merah dan Putih
Saat makan di Spanyol, popularitas Rioja dan Ribera del Duero yang sangat besar sering menghasilkan pelayan restoran yang menyarankan di antara keduanya. Dibandingkan dengan Rioja, Ribera umumnya dianggap lebih mewah, dan itu lebih mahal. Meskipun anggur merah adalah yang paling populer dari dua wilayah ini, ada beberapa anggur putih Spanyol yang tersedia. Sebagai contoh, White Rioja dari Viura adalah pilihan yang baik, bersama dengan Sherry dan Cava.