7 Hidangan Meksiko Meriah

Untuk Hari Kemerdekaan Meksiko, Cinco de Mayo atau Fiesta Meksiko

Apakah Anda sedang merayakan Hari Kemerdekaan Meksiko atau Cinco de Mayo , atau hanya mengadakan pesta Meksiko setiap hari dalam setahun, berikut ini beberapa hidangan yang populer di Meksiko dan diakui di seluruh dunia sebagai spesialisasi Meksiko. Bukan suatu kebetulan bahwa sebagian besar dari mereka menampilkan warna bendera Meksiko dengan sangat jelas. ¡Viva México!

• 01 08

  Pozole

  Pozole (kadang-kadang dieja posole) adalah sup atau rebusan yang dibuat dengan jagung hominy. Biasanya dibuat dengan daging babi atau ayam dan daging ditambahkan sebagai hiasan, bersama dengan irisan selada dan lobak. Pozole secara tradisional ditemani oleh tostadas , tortilla jagung goreng yang renyah. Berikut ini resep untuk pozole, atau cobalah variasi vegetarian non-tradisional yang mencakup jamur.

• 02 08

  Chiles en Nogada

  Hidangan ini berasal dari Puebla sekitar masa Kemerdekaan Meksiko, menjadikannya hidangan patriotik par parsial Meksiko. Anda akan melihat hidangan ini muncul di menu di restoran di Meksiko pada bulan Agustus dan September, ketika bahan sedang musim ini. Pelajari tentang asal-usul dan sejarah Chiles en Nogada .

• 03 dari 08

  Tacos

  Tentu, Anda dapat menemukannya di sudut jalan setiap kota Meksiko setiap hari sepanjang tahun, tapi sungguh, tidak ada yang mengatakan Meksiko lebih dari taco. Lebih dari makanan tertentu, ini adalah cara makan. Lupakan cangkang taco keras itu - itu bukan Meksiko. Temukan beberapa tortilla jagung lunak dan gunakan apa pun yang Anda inginkan, pastikan Anda memiliki salsa segar dan garnish di tangan.

• 04 dari 08

  Tamales

  Tamales adalah hidangan tradisional Meksiko dari adonan tepung jagung dengan tambalan, mereka dibungkus dengan kulit jagung atau daun pisang dan dikukus. Karena mereka cukup susah payah untuk dipersiapkan, tamale disajikan untuk acara-acara khusus sepanjang tahun.

• 05 dari 08

  Sopa Azteca

  Sup tortilla ini hangat dan mengenyangkan. Potongan-potongan tortilla goreng yang renyah ditenggelamkan dalam kaldu pedas dan dihiasi dengan alpukat dan keju. Lihat resep favorit kami untuk Sopa Azteca.

• 06 08

  guacamole

  Celupan ini adalah favorit di seluruh dunia. Sajikan dengan nacho atau sayuran segar, atau sebagai topping untuk taco. Guacamole akan mengubah pesta biasa menjadi pesta Meksiko. Meskipun ada yang tak terbatas mengambil favorit Meksiko ini, inilah resep untuk guacamole sederhana untuk Anda mulai. Yang paling penting adalah bahwa alpukat sudah matang sempurna.

• 07 08

  Flautas

  Flautas, taquitos atau tacos dorados adalah istilah yang digunakan untuk menyebut taco yang digulung dan digoreng. Kadang-kadang istilah yang digunakan secara bergantian atau kadang-kadang flautas mengacu pada istilah yang dibuat dengan tepung terigu, dan yang lebih kecil disebut sebagai "taquito". Either way, silinder goreng renyah ini dapat berisi daging atau keju atau kentang dan atasnya dengan guacamole atau crema dan salsa. Cara yang lezat untuk merayakan!

• 08 08

  Minuman Meksiko

  Tentu saja, tequila (atau mezcal!) Tidak perlu dikhawatirkan, tetapi ada banyak pilihan lain jika Anda ingin menambahkan variasi pada menu minuman Anda. Pertimbangkan 7 minuman Meksiko ini .