Top Spot untuk Pemanasan dan Manjakan
Ketika dingin, dingin, dan terlarang, Anda dapat mempertimbangkan untuk memamerkan beberapa cokelat panas terbaik yang ditawarkan Paris. Sayangnya, sudut kafe tidak selalu dianjurkan: itu umum untuk dihidangkan air yang nyaris tidak hangat dengan potongan-potongan cokelat bubuk industri yang tidak larut di sekitar bagian atas. Untuk menambah penghinaan terhadap cedera, Anda mungkin akan membayar empat atau lima euro untuk pop chocolat pria miskin ini.
Untungnya, pembuat cokelat panas artisanal yang disebutkan di bawah ini adalah real deal. Mereka menggunakan cocoas bermutu tinggi dan cokelat batangan, susu asli (terkesiap!), Dan sering inventif dengan rasa, mengikat minuman cokelat mereka yang kaya dengan catatan seperti jahe pedas dan kardamon atau mint manis dan jeruk. Tanpa basa-basi lagi, berikut 5 pilihan kami untuk mendapatkan tempat yang hangat dan memanjakan di ibukota Perancis. Jangan lupa untuk menyeka busa susu dari bagian atas bibir Anda sebelum kembali keluar untuk melihat-lihat atau berbelanja!
01 05
Angelina
Mungkin tempat yang paling didambakan untuk cokelat panas di Paris, dan selalu dibanjiri oleh wisatawan, gaya Belle Epoque gaya Wina pada tahun 1903 terkenal dengan chocolat chaudat yang sangat kaya dan sangat tradisional. Ini bukan favorit pribadi saya (saya merasa itu terlalu manis dan tebal) tetapi bagi banyak orang cokelat panas Angelina adalah standar emas. Selalu cadangan ke depan, terutama di musim dingin dan di akhir pekan, ketika antrean panjang wisatawan menunggu meja ular keluar ke Rue de Rivoli. Jika Anda lebih suka teh, Angelina juga merupakan salah satu pilihan kami untuk kedai teh terbaik di Paris .
- Alamat: 226 rue de Rivoli, arondisemen ke-1
- Metro: Tuileries, Concorde
- Telepon: +33 (0) 1 42 60 82 00
02 dari 05
Bar di Hotel Le Meurice
Hanya beberapa langkah dari Angelina, bar di hotel ultraluxury Paris ini menyajikan cokelat panas ultratpris yang mewah untuk minum teh sore. Pengaturannya sangat cantik, tetapi seperti yang Anda harapkan dengan institusi yang terhormat, Anda harus memesan lebih dulu.
- Alamat: 228 rue de Rivoli, arondisemen ke-1
- Metro: Tuileries, Concorde
- Telepon: +33 (0) 1 44 58 10 10
03 dari 05
Chocolaterie Jacques Genin
Saya belum mencicipi cokelat panas di butik Marais yang baru-baru ini dibuka dari maestro cokelat self-styled, yang terlatih sendiri Jacques Genin - tetapi jaringan foodie Paris by Mouth menawarkan ulasan di sini. Chocolat chaudin dari Genin dilaporkan sebagai yang terbaik di kota, dan disajikan dengan kehangatan dan keanggunan. Seperti bar cokelat Hevin, suasananya luar biasa di sini, jadi siapkan waktu untuk bersantai di sini setelah berjalan-jalan atau berbelanja di distrik Marais yang trendi.
- Alamat: 133 rue de Turenne, arondisemen ke-3
- Metro: Filles de Calvaire
- Telepon: +33 (0) 1 45 77 29 01
04 dari 05
Maison du Chocolat
Rumah gastronomi Prancis yang bergengsi ini menawarkan, tidak mengherankan, cokelat panas luar biasa di beberapa lokasi. Jika Anda menyukai variasi chocolat chaud yang lebih kasar, lebih kaya, kurang manis, versi ini harus memuaskan keinginan Anda. Dan jika Anda tidak punya waktu untuk duduk, Anda selalu dapat membeli sekantong "manik-manik" cokelat murni (tersedia dalam dua "kekuatan" yang berbeda - digambarkan) untuk membuatnya sendiri di rumah.
- Alamat: 52, rue Francois 1er, arondisemen ke-8
- Metro: Franklin D. Roosevelt
- Telepon: +33 (0) 1 47 23 38 25
05 dari 05
Jean-Paul Hevin
HARAP DICATAT: Lokasi ini saat ini ditutup. Lokasi kedai teh baru akan segera terbuka; silakan periksa kembali segera untuk pembaruan.
Jean-Paul Hevin sudah dikenal sebagai salah satu pengrajin cokelat terkemuka di Paris . Butik utamanya di 231 Rue St. Honoré termasuk sebuah restoran di lantai atas, salon du thé dan "Chocolate Bar" yang menawarkan pilihan cokelat panas gourmet yang inventif dan seringkali aneh. Hevin menemukan menu cocoas panas untuk jam-jam berbeda di siang hari - beberapa memberi energi, yang lainnya santai. Favorit kami yang tak terbantahkan adalah "Aphrodisiac" jam 4, dengan catatan kuat dari jahe dan rempah-rempah. Masih lebih eksotis? Chocolat aux huitres (Coklat dengan tiram), Chocolat a la carotte (wortel), atau Chocolat zen dengan teh hijau matcha. Untuk tradisionalis, ada pilihan resep yang lebih klasik juga, hanya menggunakan cokelat bermutu tinggi.
- Alamat: 231 Rue St Honoré, arondisemen ke-1
- Metro: Tuileries