New York adalah rumah bagi beberapa gunung teratas di East Coast — seperti Whiteface, Hunter, Holiday Valley, dan Windham untuk beberapa nama — dan itu juga rumah bagi banyak tempat pasca-lari untuk mendapatkan gigitan yang baik dan koktail. Dari pub dan lubang berair, hingga penginapan butik, resor, dan spa — Anda berada di hari yang epik (dan malam) makan dan minum, bahkan jika Anda menginjakkan kaki di dalam sepatu ski atau tidak.
01 05
Emerson Resort & Spa, Belleayre
Emerson Resort & Spa Terletak beberapa menit dari Belleayre Mountain, Emerson Resort & Spa adalah tempat Anda seharusnya tidak hanya tinggal, tetapi bermain. Setelah seharian bermain ski, snowboarding, dan snowshoeing, kembalilah ke properti yang baru saja direnovasi untuk mendapatkan tipenya yang menggugah rasa hangat di Woodnotes Grille, dalam bentuk koktail buatan tangan, semuanya dibuat dengan minuman keras kelas atas, pahit, dan jus segar. Dua alasan lagi untuk menjelajah? Selain “Jam Happier” mereka Senin-Kamis dari jam 5-7 malam dan 3-7 sore pada hari Jumat, mereka juga menawarkan salah satu penawaran pra-perbaikan terbaik di daerah itu, ditambah spa layanan lengkap (karena siapa yang tidak suka bersantai setelah shredding) dan wisata anggur lokal sehari penuh, yang termasuk akomodasi, sebotol anggur gratis pada saat kedatangan, transportasi ke dan dari kilang anggur, dan makan siang piknik.
02 dari 05
Scribner's Catskill Lodge, Hunter
Scribner's Catskill Lodge Berjalan ke Scribner bagaikan berjalan ke pondok hipster yang keren di Brooklyn, dengan penemuan-penemuan yang dikurasi dan koleksi perpustakaan yang sangat banyak — hanya saja itu ditanam di Catskills, tepat di depan Hunter Mountain. Bersiaplah ke bar atau lubang api luar ruangan untuk acara “Gunung Sosial” dengan persembahan yang baik untuk menyaksikan matahari terbenam, kemudian menginap di jamuan makan malam alpine di Prospect, di mana Anda dapat berharap untuk mengisi bahan bakar dari petualangan hari itu dengan bahan-bahan bersumber dari Hudson Valley dan tanda tangan seperti: mousse hati ayam, bucatini dengan kacang polong Inggris dan ricotta, daging babi schnitzel, dan satu burger yang sangat lezat. Bersihkan semuanya dengan salah satu bir atau cider yang menyegarkan, atau Burn't Maple Old Fashioned.
03 dari 05
Pub Maggie di Lake Placid Lodge, Whiteface
Lake Placid Lodge Pada 3.430 kaki, Gunung Whiteface memiliki penurunan vertikal terpanjang dari setiap gunung ski di pantai Timur. Tanyakan siapa pun ke mana harus pergi untuk mendapatkan bev pasca-lereng yang bagus dan mereka akan memberi tahu Anda Maggie. Ini mungkin terletak di dalam penginapan Relais & Chateaux yang menakjubkan (yang layak untuk dilihat-lihat dan Instagram atau dua sendiri), tetapi jangan salah — pub berpanel kayu ini masih cukup santai untuk minum (dan berbagi cerita bubuk) dengan Anda sesama kelinci salju di sebelah perapian terbuka di teras. Mereka juga melakukan tarif klasik terbaik yang telah ditata ulang di sini, jadi tiba dengan lapar dan memesan makanan ringan seperti telur rebus yang truffle dengan kaviar, bebek poutine, mini lobster slider, dan charcuterie dan keju papan, sambil menghirup koktail delima seperti Gun Runner mereka (Jameson, Bailey dan kopi) atau Baked Whiteface (vodka, Bailey, dan Kahlua, diatapi puncak bersalju).
04 dari 05
Windham Mountain Resort, Windham
Windham Mountain Resort Menghabiskan hari di Windham? Anda beruntung, sangat bijaksana, karena mereka memiliki banyak tempat untuk dipilih untuk memuaskan dahaga Anda. Nikmati BBQ & Bar di teras untuk sandwich babi dan ayam yang menarik, The Waffle Cabin di D-Lift untuk wafel Belgia dan cuka apel hangat, Wheelhouse Mountain Lodge di bagian atas D-Lift untuk sup panas, bir dingin, dan pemandangan menakjubkan , atau Seasons di lantai 3 Base Lodge untuk pengalaman bersantap yang lebih mewah. Ada juga Rock'n Mexicana Cantina & Grill di Winwood Inn, tempat Anda dapat menikmati hidangan favorit perbatasan seperti arepas, taco, enchilada, dan fajitas. Juga layak disebutkan: Jam promo spesial mereka dengan margarita $ 4, bir draft, dan sangria dari jam 4-6 sore setiap hari.
05 dari 05
Brew House John Harvard, Holiday Valley
Jika Anda semua tentang pesona ketika datang ke liburan ski, tidak terlihat lagi dari desa Ellicottville, NY untuk mereka Holiday Valley Ski Area dan banyak penginapan dan makan persembahan. Tahu bir aficionado? Bawa mereka ke Brew House John Harvard untuk makanan yang nyaman dan 24 pilihan tap dari Ellicottville Brewing Company, Southern Tier Brewery, dan microbrews John Harvard mereka sendiri, yang diyakini diseduh sesuai dengan resep dari William Shakespeare. Dan setelah Anda lelah meredam lereng, Anda dapat menjelajahi kota, melompat ke Balloons di Monroe untuk sandwich dan sayap artisanal, Gin Mill untuk cincin onion epik, Silver Fox untuk daftar anggur mereka yang luas, Villagio untuk masakan khas Italia, atau Madigans untuk makan siang buatan sendiri , ditambah hiburan langsung.