01 03
Vosges Haut-Chocolat
Vosges Haut-Chocolat Pendiri Vosges Haut-Chocolat dan chocolatier Katrina Markoff (yang belajar seni kuliner di Le Cordon Bleu di Paris) menghasilkan kreasi cokelat yang terinspirasi dengan bahan-bahan yang bersumber dari seluruh dunia. Berbasis di Chicago, orang-orang Manhattan juga dapat menikmati dunia cokelat miniatur ini, menyatu dengan rempah-rempah asli, bunga, akar, rempah-rempah, dan minuman keras, di sini di butik SoHo (132 Spring St.) -nya. Jangan lewatkan bilah Mo's Bacon, yang mencairkan cokelat gelap atau susu dengan daging cincang halus dan garam berasap kayu. vosgeschocolate.com
02 03
MarieBelle
MarieBelle Chocoholics membuat jalan bagi MarieBelle untuk beberapa kenangan yang menggugah selera, toko coklat SoHo lainnya (484 Broome St.), yang memulai debutnya pada tahun 2012, dan datang dibantu oleh wanita chocolatier (dalam hal ini, Maribel Lieberman). Mahakarya miniaturnya termasuk kotak ganache tanda tangan, menggembar-gemborkan desain berseni mengesankan seperti rasa. Atau, cobalah cokelat batangan seperti kulit almond yang dikaramkan. Ada juga pilihan coklat impor di tangan, ditambah kafe kecil yang menyajikan minuman dan camilan yang terinspirasi coklat. Tip: Toko cokelat panas Aztec datang disetujui Oprah. mariebelle.com
03 03
La Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat "Rumah cokelat" ini diimpor dari Perancis dengan quintet toko cokelat di sini, di Manhattan (10 Columbus Circle; 1018 Madison Ave., 1 W. 58th St .; 63 Wall St .; dan 30 Rockefeller Center). Dipenuhi dengan cita rasa klasik dan kaya, koleksi La Maison du Chocolat yang luas mencakup ganaches yang diisi dengan bumbu, buah, dan rempah-rempah; truffle yang penuh dengan selada raspberry, kulit jeruk, karamel dan garam, dan banyak lagi; dan banyak lagi rasa yang mengangkut. lamaisonduchocolat.us