Tulum, dulunya sebuah desa kecil dengan beberapa “hotel” cabaña yang terletak di beberapa pantai paling spektakuler di Karibia Meksiko, sekarang menjadi tujuan liburan terpanas di dunia. Apa yang dulunya tempat yang terutama sering dikunjungi oleh backpackers sekarang tempat untuk dikunjungi untuk jenis busana dan selebriti NYC.
Dengan perubahan ini, "restorasi restoran" telah terjadi di Tulum. Anda masih dapat menemukan kedai taco yang bagus, tetapi Anda juga dapat menemukan berbagai restoran kosmopolitan yang menyajikan makanan dari seluruh dunia, selalu dengan sentuhan Tulum. Di bawah ini Anda akan menemukan sepuluh yang akan mengejutkan dan menyenangkan bahkan mereka dengan selera yang paling cerdas.
01 dari 10
Hartwood
Jika Anda belum pernah mendengar tentang Hartwood, Anda mungkin telah mengubur kepala Anda di pasir selama beberapa tahun terakhir. Pemilik Eric Werner dan Mya Henry meninggalkan New York City pada tahun 2010 untuk jenis kehidupan yang berbeda. Mengikuti hasrat mereka, mereka membuka Hartwood, sebuah restoran organik yang lestari dan terpencil, di mana menu berubah setiap hari, berdasarkan apa yang disediakan Bumi. Hanya bahan-bahan lokal yang digunakan. Panel surya menyalakan lampu dan musik mereka.
Hartwood hanya buka Rabu hingga Minggu 6 - 10 malam untuk makan malam dan ditutup selama musim sepi (September dan Oktober). Mereka menyambut baik walk-in dan reservasi, tetapi jika Anda benar-benar ingin makan di tempat yang mempesona ini, buat reservasi.
02 dari 10
Arca
Arca memberi Hartwood terkenal uang tebusan, dan tepat di sebelahnya. Restoran pedesaan yang terbuka di hutan ini, diterangi dengan lilin dan lampu berkelap-kelip, menyajikan masakan Meksiko menggunakan bahan-bahan lokal segar. Jika Anda makan dengan anak-anak, mereka senang untuk menciptakan sesuatu yang ramah anak. Pada akhir dewasa, salah satu spesialisasi Arca adalah koktail kreatif dan unik.
Bau apa yang kamu tanyakan? Copal, resin pohon alami yang dibakar untuk mengusir nyamuk dan digunakan secara seremonial oleh peradaban Maya kuno. Arca buka dari hari Selasa hingga Minggu mulai jam 6 sore. Mereka hanya menerima reservasi untuk pesta 8 orang atau lebih. Perhatikan tagihan Anda, gratifikasi ditambahkan secara otomatis.
03 dari 10
Ziggy
Bersantaplah dengan jari-jari kaki Anda di pasir di Ziggy, yang terletak tepat di pasir putih Tulum, pantai biru, dan Karibia. Klub restoran dan pantai yang trendi, funky, dan ramah ini menyajikan segalanya mulai dari sarapan hingga makan malam hingga koktail dan segala sesuatu di antaranya. Mereka juga menampilkan live music setiap hari. Malam istimewa mereka tidak boleh dilewatkan, termasuk Tequila Night, Lobster dan Seafood Grill, Coco Loco dan Ceviche Class, Mexican Wine Tasting, dan pesta Cocktail and Bonfire. Ada banyak hal yang terjadi di sini dan semuanya baik-baik saja.
Jika Anda ingin menghabiskan hari di klub pantai, tiba di sana lebih awal atau Anda tidak akan mendapatkan kursi. Ziggy buka mulai pukul 7 pagi hingga 10 malam setiap hari, dan Anda akan ingin mengunjungi lebih dari satu kali.
04 dari 10
La Zebra
La Zebra adalah tempat impian Tulum Anda akan menjadi kenyataan. Restoran tepi pantai yang cantik ini - santai dan ramah tetapi pada saat yang sama bergaya dan chic - menyajikan sarapan Meksiko otentik, makan siang dan makan malam. Pembina makan dalam suasana atap palapa terbuka, dengan angin Karibia bertiup di rambut mereka. Chef Eleazar Bonilla berhasil menjadi pencuci piring di resor lokal, untuk menjadi kepala koki La Zebra.
Restoran ini menawarkan menu makan malam terbuka, pribadi, 9 - 10 & 12-kursus, yang disajikan dengan koktail khas dan bir artisanal lokal. La Zebra buka setiap hari dari jam 7:30 pagi hingga jam 10 malam dan juga sebuah hotel.
05 dari 10
El Tabano
El Tabano (dinamai kuda Meksiko) adalah restoran Meksiko yang trendi dan modis yang menyajikan hidangan asli yang terinspirasi oleh masakan Eropa. Di sini, menu segar dan sehat yang selalu berubah ditulis di papan tulis, dan dapur terbuka memungkinkan pengunjung untuk melihat makanan mereka dipersiapkan.
El Tabano tidak di pantai, yang berarti itu sedikit kurang mahal banyak restoran lain. Suasana yang diterangi cahaya lilin, eklektik, hutan, dan musik live menciptakan suasana yang mengundang. Jangan lewatkan “Pollo Rojo” (ayam dalam saus merah), guacamole dengan biji labu dan gandum, dan Mojito Buah Kesukaan.
El Tabano buka setiap hari dari jam 9 pagi hingga 11 malam dan hanya menerima uang tunai. Karena lokasi hutan, mereka selalu memiliki semprotan serangga di tangan untuk pelanggan mereka.
06 dari 10
Cinta Mentah
Nama restoran ini, terletak di sisi hutan di “zona hotel” Tulum di hotel Ahau Tulum, mengatakan itu semua. Berharap untuk makan sehat, setidaknya sebagian waktu, saat berlibur? Raw Love menyajikan makanan vegetarian organik dan vegan mentah yang imajinatif dan lezat, termasuk smoothies, mangkok dan makanan penutup yang melamun, seperti kue cokelat Mayan. Mereka bahkan memiliki pilihan bebas gluten.
Anda akan makan dengan kaki di pasir di restoran pedesaan yang terbuka ini. Jangan lupa bawa semprotan kutu. Tidak ada makan malam di sini - Raw Love buka setiap hari dari jam 9 pagi sampai jam 6 sore
07 dari 10
Pizzeria Manglar
Bosan taco? Keinginan pizza? Pizzeria Manglar, yang dimiliki oleh seorang Italia, terletak di Tulum Pueblo (kota Tulum, yang terletak di daratan dari Jalan Pantai), jauh dari jalan yang sibuk. Duduk di taman yang tenang ini (tempat duduk dalam ruangan juga tersedia) dan nikmati pizza yang lezat, dipanggang dengan kayu, murah (120 MXN, kurang dari 7 USD) yang dibuat dari nol. Koktail, bir, anggur, dan minuman non-alkohol tersedia, serta pasta dan salad. Ada banyak pilihan untuk vegetarian di sini.
Merasa seperti tinggal di? Pengiriman tersedia. Pizzeria Manglar buka untuk makan malam dari jam 5 sore hingga 11 malam dan sering menampilkan live music. Mereka tutup hari Selasa.
08 dari 10
Unico
Unico adalah salah satu dari beberapa restoran di daftar ini yang terletak di Tulum Pueblo. Menu internasional restoran sangat bagus untuk mereka yang siap untuk beristirahat dari makanan Meksiko, dan dapur semi terbuka memungkinkan pengunjung untuk menyaksikan makanan mereka dipersiapkan. Selama happy hour margarita adalah dua untuk satu.
Unico buka jam 3 sore sampai 11 malam, Senin sampai Sabtu. Mereka akan menambahkan 3% ke tagihan Anda karena jika Anda membayar dengan kartu kredit.
09 dari 10
La Coqueta
La Coqueta adalah bar-restoran kecil terbuka yang terletak di Tulum Pueblo, tepat di sudut persimpangan dengan jalan yang mengarah ke pantai. Ini tidak benar-benar mewah, tetapi didekorasi dengan cara yang menyenangkan dan unik, dan ini jelas merupakan restoran Meksiko yang otentik. La Coqueta buka untuk sarapan, makan siang, dan makan malam mulai pukul 08:00 hingga 22:00 setiap hari. Ini jauh lebih murah daripada restoran di zona hotel, dan mereka menawarkan WiFi gratis.
Coba huevos rancheros untuk sarapan, udang taco untuk makan siang, dan fajitas atau burrito untuk makan malam. Lalu cuci semuanya dengan es dingin agua fresca (mirip dengan jus tetapi lebih ringan) atau bir Meksiko.
10 dari 10
Cenzontle
Cenzontle suka bermain-main dengan rasa dan resep Meksiko tradisional, dan hidangan terkenal lainnya dari seluruh dunia. Pilihan vegetarian tersedia, tetapi iga dan “tangkapan hari ini” adalah favorit banyak tamu. Atmosfir terbuka, santai, dan diterangi cahaya lilin (dengan lampu ruang tamu yang ditempatkan secara kreatif di taman) adalah Tulum persis seperti yang Anda bayangkan. Koktail mereka terutama dibuat menggunakan buah segar yang kacau - cobalah dengan mezcal.
Layanan sangat akomodatif dan hangat. Cenzontle terletak di sisi hutan di “zona hotel” Tulum dan buka setiap hari untuk makan malam mulai jam 6 sore sampai jam 11 malam. Mereka hanya menerima uang tunai dan senang menerima reservasi.