10 Makanan Ringan Paling Terkenal di NYC

Setiap beberapa bulan, tampaknya, ada mode kuliner baru yang semua orang di New York City harus mencoba. Sering kali camilan trendi ini bukan hanya makanan sederhana, tetapi menawarkan pesta nyata bagi mata. Itu menjelaskan mengapa umpan Instagram, Facebook, dan Twitter penuh dengan foto-foto yang tampak lezat dari makanan yang harus dimakan ini.

Banyak gaya makanan NYC dalam beberapa tahun terakhir ini masih bertahan dan masih diminati oleh para gourmands lokal serta para turis yang berpikiran sehat. Berikut adalah 10 camilan paling terkenal Insta yang telah mengambil New York City - dan media sosial - oleh badai.

• 01 dari 10

  The Cronut

  Pastry chef Perancis Dominique Ansel memiliki sensasi yang tak terbantahkan di tangannya ketika dia menemukan Cronut di tahun 2013 - camilan lezat yang menggabungkan bentuk donat dengan tekstur croissant. Pada puncak kegemaran Cronut, ratusan orang akan berbaris di Dominique Ansel Bakery di SoHo, menunggu berjam-jam hanya untuk membeli dan menikmati satu Cronut. Untungnya, garis telah mereda beberapa sejak, tetapi penciptaan novel ini mungkin dapat dikaitkan dengan melahirkan tren donat mewah / high-end yang masih merajalela di seluruh New York City. Plus, popularitas Cronut telah menyebabkan banyak hibrida croissant / donat lainnya, termasuk "doussants," "zonuts," dan "crogels." Tak satu pun dari tiruan dapat cocok dengan aslinya.

• 02 dari 10

  The Rainbow Bagel

  Jika Anda bisa percaya hype, bagel pelangi mungkin hanya Cronut baru. Dibuat pada tahun 2016 oleh Scott Rossillo di The Bagel Store di Williamsburg, Brooklyn, aneka warna ini pada bagel sarapan sederhana telah menarik keingintahuan ribuan orang. Warna-warni pics bagel pelangi memiliki media sosial jenuh, termasuk variasi pada bagel pelangi tradisional berhiaskan berlian di taburan dan glitter. Plus, skema warna untuk bagel pelangi dapat bervariasi sesuai musim dan liburan. Tidak mengherankan, The Bagel Store juga membuat hybrid bagel / croissant yang terinspirasi Cronut pada tahun 2014 yang disebut "cragel". Cragels sangat populer, pasti, tapi itu bukan bagel pelangi.

• 03 dari 10

  Kue Raindrop

  Tidak, itu bukan gumpalan Jell-O yang Anda lihat di feed media sosial Anda. Itu bukan rintik hujan raksasa atau ubur-ubur. Ini sebenarnya adalah Raindrop Cake, camilan penasaran dan memikat yang diciptakan oleh koki berbasis di NYC, Darren Wong. Terbuat dari rumput laut daripada gelatin, konsistensi Raindrop Cakes adalah seperti gel, dan rasanya menyegarkan dan halus. Versi beraroma ube diluncurkan awal tahun ini di pasar makanan Smorgasburg di Brooklyn, yang diadakan pada hari Sabtu di lingkungan Williamsburg, dan hari Minggu di Prospect Park.

• 04 dari 10

  Burger Ramen

  Burger Ramen menggantikan roti hamburger tradisional dengan mie ramen, untuk tekstur yang juicy dan renyah. Rasanya yang unik berfungsi untuk menyatukan hidangan Amerika yang terkenal dengan rasa khas Jepang. Keizo Shimamoto, pencipta koki Ramen Burger, terinspirasi oleh roti lapis babi di Jepang yang juga menggunakan mie ramen daripada roti. Awalnya tersedia di acara-acara dan tempat-tempat makan yang berbeda-beda di New York City seperti Smorgasburg dan Berg'n, Anda saat ini dapat mengambil Burger Ramen untuk makan siang pada hari kerja di Ramen Shack di Long Island City, Queens.

• 05 dari 10

  Es Krim Taiyaki

  Taiyaki adalah makanan jalanan Jepang berbentuk ikan yang terbuat dari adonan wafel atau panekuk, yang secara tradisional diisi dengan pasta kacang merah atau custard untuk kue yang manis. Toko es krim Chinatown / Little Italy Taiyaki NYC telah mengubah ikan wafel menjadi kerucut wafel, dan dalam prosesnya, menata ulang porsi lembut menjadi karya seni yang lezat. Ada banyak rasa es krim untuk dipilih, dan desain musiman / liburan khusus yang hanya memohon untuk berbagi media sosial.

• 06 dari 10

  The Eggloo

  Eggloo adalah pilihan lain yang sangat baik untuk es krim fotogenik. Restoran Little Italy paling terkenal dengan es krim yang disajikan dengan telur wafel manis bergaya Hong Kong yang disebut gai dan jai (atau, telur kecil). Dengan topping tanpa batas, Anda dapat menumpuk beberapa kombinasi rasa yang luar biasa yang terlihat bagus di kamera. Eggloo juga menawarkan sandwich es krim yang berwarna-warni dan menarik yang dibuat dengan chip cokelat, ube, matcha, atau kue cokelat.

• 07 dari 10

  Poke Bowl

  Poke adalah salad ikan mentah Hawaii yang dibuat dari tuna atau gurita, dengan bumbu yang dipengaruhi oleh masakan Jepang dan budaya Asia lainnya. Meskipun poké biasanya disajikan dalam mangkuk, sejumlah restoran juga menawarkan poké wraps / burritos, yang dibuat dengan nasi sushi dan rumput laut. Baik disajikan dengan mangkuk atau dalam balutan, kontras warna bisa sangat mencolok. Ada banyak tempat di New York City untuk mencoba poké, termasuk jaringan Pokéworks, Gotham Poke di Meatpacking District, dan Chikarashi di Chinatown.

• 08 dari 10

  Frosé

  Ada sesuatu yang bisa dikatakan tentang margarita beku yang enak, tetapi terkadang Anda menginginkan sesuatu yang sedikit lebih ringan dan lembut. Masukkan frosé (plesetan "frozen rosé"), minuman dewasa yang trendi di musim panas. Sebuah frosé mengubah rosé lezat menjadi slushie menyegarkan yang cantik dan merah muda. Ini berjalan dengan baik dengan makan siang, makan malam, atau hanya sambil bersantai di cuaca hangat. Ada beberapa restoran dan bar di New York City di mana Anda dapat memesan frosé, termasuk Bar Primi di NoHo, Vandal di Lower East Side, dan Le District di Battery Park City.

• 09 dari 10

  XL Xiao Long Bao

  Xiao long bao (alias sup pangsit) adalah hidangan yang indah dan mengisi, terutama ketika cuaca semakin dingin. Ada banyak tempat sup besar di seluruh New York City, tetapi hanya ada satu restoran yang membuat sup kuah raksasa impian Instagram Anda: Drunken Dumpling, di East Village. XL xiao long bao mereka (atau, XL XLB) kira-kira sebesar wajah seseorang, yaitu enam hingga tujuh kali ukuran sup biasa. Perlu diingat bahwa Drunken Dumpling hanya membuat 25 sup pangsit ekstra besar setiap hari, jadi masuklah lebih awal untuk mencobanya.

• 10 dari 10

  Raclette

  Jika keju membuat segalanya lebih baik, keju yang meleleh membuat semuanya benar-benar fantastis. Dan sementara penggila fondue pada tahun 1970-an (dan kebangkitannya yang singkat pada tahun 1990-an) mungkin tidak akan membuat comeback dalam waktu dekat, sepupu kulinernya, raclette, telah masuk dalam banyak hal dalam beberapa tahun terakhir. Hidangan keju yang lengket ini, yang berasal dari Perancis dan Swiss, digores dari roda panas (atau panci panas pribadi) tepat ke piring, membungkus sayuran panggang dan charcuterie dalam boneka kebaikan krim yang lembut. Restoran Raclette di East Village adalah tempat NYC premier di mana untuk memberikan roda keju yang kaya ini berputar.