Manjakan diri dengan Teh Sore Terinspirasi oleh
Teh sore Mad Hatter di hotel Sanderson adalah penghormatan luar biasa bagi Lewis Caroll's. Ini diproduksi bekerja sama dengan Luna & Curious yang merancang peralatan monokrom unik dan konsep teh.
Untuk ulasan teh sore lainnya, lihat:
Teh Sore Terbaik di London .
Ulasan Teh Sore Afternoon Gain dari Sanderson London
Saya suka jadi saya benar-benar harus mencoba teh sore ini lebih cepat. Ini disajikan di Sanderson Hotel di Oxford Street.
Gedung tahun 1950-an dulunya adalah pabrik wallpaper Sanderson dan meskipun mungkin tidak terlihat sangat istimewa dari luar (English Heritage telah memberikan status bangunan Grade II yang terdaftar sehingga harus dipertahankan) hotel ini dirancang oleh desainer Perancis Philippe Starck sehingga sangat teatrikal di dalam.
Teh sore disajikan di taman halaman di tengah gedung yang dulunya tempat para pekerja pabrik wallpaper makan siang. Philippe Starck memasang taman bergaya Jepang yang dirancang dengan indah dengan ruang makan yang dapat digunakan sepanjang tahun dengan pemanas yang diposisikan secara hati-hati di langit-langit. Meskipun saya duduk di luar, satu-satunya saat saya merasa dingin adalah ketika pintu ke restoran di dalam terbuka.
Setiap meja sudah berpakaian ketika Anda tiba dengan periuk yang unik dan serbet dibungkus dalam teka-teki. Sebuah buku antik di atas meja berisi menu dan saya menemukan kotak musik di bawahnya yang berisi gula batu dan jepitan.
Ada meja untuk menampung kelompok besar dan pesta lajang / lajang populer di sini. Saya juga melihat perayaan keluarga dan banyak teman menikmati sore yang menyenangkan bersama.
Staf
Saya sangat terkesan oleh staf di Sanderson, terutama di area restoran. Kue-kue itu dideskripsikan dengan semangat dan pengetahuan dan keyakinan itu benar-benar dihargai.
Seleksi Teh
Menu yang sangat menyamar tidak termasuk pilihan teh tetapi empat botol kaca kecil dengan sumbat, diisi dengan teh rasa, dengan pita untuk melabeli masing-masing, dibawa ke meja untuk Anda pilih. Saya memilih stroberi dan krim 'karena cocok sekali dengan acara ini tapi ada juga rhubarb & custard, pai apel, dan cokelat mint. Jika Anda lebih suka teh biasa ada juga teh hitam standar dan Earl Grey yang saya nikmati sesudahnya. Semua teh daun longgar dan disajikan dalam teko putih yang menyenangkan dengan mahkota kertas hitam. Mengapa mahkota kertas? Untuk membingkai pot dengan wajah raja di atasnya tentu saja!
Sayuran gurih
Saya selalu tertarik untuk melihat bagaimana sandwich dapat disajikan dalam berbagai cara. Di Sanderson, sandwich itu seperti gulungan mini Swiss. Sementara tambalan berada di sisi tradisional - smoked Cumbrian ham dengan wholegrain mustard, mentimun dan krim keju chive, salmon asap, telur mayones - roti yang berjiwa petualang dan termasuk roti tomat kering, roti bayam, roti gandum hitam dan bahkan roti lemon . Semua baru dibuat dan lezat.
Serta sandwich juga ada quiche mini yang ringan dan halus.
The scone masuk ke dalam kategori manis dan gurih karena kami memiliki scone keju yang disajikan dengan mentega herbal, dan scone cokelat yang disajikan dengan krim dan stroberi melestarikan.
Sweet Treats
Lapisan atas dari tiga tatakan kue berdiri adalah negeri ajaib yang penuh warna. Di bagian paling atas kami memiliki cangkir teh bergaris dengan tunas kacang yang tumbuh dari itu dan meringue wortel yang indah bertumpu di atasnya. Di samping cangkir itu ada jamur marshmallow stroberi dan krim.
Saya mengagumi jam tanduk tradisional Victoria 'Tick Tock' dan cheesecake mangga meleleh berbentuk tetesan air mata yang dilapisi coklat putih berpola pelangi adalah ilahi. Pusat mangga lembut adalah kejutan yang menyenangkan dan keluar seperti telur kuning telur. Ada kejutan lain dalam teh hijau matcha dan mousse cokelat putih karena tidak hanya cangkir teh cokelat hitam yang dapat dimakan tetapi juga ada permen popping di dalamnya!
Ramuan 'Minum Aku' datang dalam botol kaca coklat kecil dengan sedotan dan kami disarankan untuk mengisap perlahan-lahan karena ada tiga rasa untuk dinikmati.
Secara harfiah semua orang di ruangan itu tersenyum ketika mereka mencoba camilan lezat ini.
Jelly Wonderland
Serta kue yang luar biasa berdiri semua tamu dapat mengunjungi 'Jelly Wonderland' untuk jeli buah yang tidak biasa dibuat di jelly cetakan Victoria dan disajikan pada troli kue Phillipe Starck yang mewah. Kebahagiaan memenuhi ruangan saat kami harus menikmati makanan pencuci mulut yang kekanak-kanakan ini.
Kesimpulan
Teh sore membutuhkan sandwich, scone, kue dan teh dan semua ya, semua elemen ini ada di sini tetapi dengan cara yang benar-benar unik. Sementara teh sore berubah secara musiman saya yakin itu akan terus menyenangkan.
Informasi Teh Sore
Lokasi:
The Courtyard Garden
Sanderson Hotel
50 Berners Street, London W1T 3NG
Stasiun Tube terdekat:
Oxford Circus atau Tottenham Court Road.
Gunakan Journey Planner untuk merencanakan rute Anda dengan transportasi umum.
Hari dan Kali: Disajikan setiap hari dari jam 11 pagi hingga 5.30 sore.
Biaya: Dari £ 35 per orang.
Kode Busana: Santai dan santai.
Pemesanan: 020 7300 5588
Fotografi: Diizinkan.
Keluarga: Selamat datang.
Musik: Tidak ada musik latar belakang.
Seperti biasa dalam industri perjalanan, penulis diberikan layanan gratis untuk tujuan peninjauan. Meskipun tidak mempengaruhi ulasan ini, Dot Dash percaya pada pengungkapan penuh semua potensi konflik kepentingan. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Etika kami.