Ada banyak kesempatan berbeda untuk mencicipi dan menemukan øl (itu kata Denmark untuk bir!) Di Kopenhagen. Mulai dari pabrik mikro hingga klasik Denmark dan kolaborasi Amerika yang mengejutkan, kota Skandinavia ini menyeduh setiap penggemar bir akan menyukainya. Jadi, ambil sepeda Anda dan teman-teman Anda dan jelajahi kota untuk merasakan Kopenhagen yang berbeda.
01 07
BRUS
Dibangun di pabrik Kopenhagen yang lama, BRUS adalah hasil kolaborasi antara To Øl (tempat pembuatan bir bepergian) dan Mikropolis, yang berpuncak pada penciptaan taman bermain makanan, bir, dan menyenangkan. Mengkhususkan diri dalam bir mikro dan minuman ringan, pabrik bir ini memfermentasi hingga 13 ramuan berbeda pada satu waktu dan bertujuan untuk menciptakan jenis pengalaman baru bagi penggemar bir. Dengan bir yang dibuat dengan ramuan tidak biasa dan bahan-bahan seperti yuzu, Anda pasti menemukan sesuatu yang tidak dapat Anda temukan di tempat lain.
Meskipun wisata pembuatan bir dan sajian khusus hanya diadakan sebulan sekali, bar dan restoran buka setiap hari - jangan lupa untuk membeli beberapa bir di toko mereka di toko berikutnya untuk dibawa pulang.
02 07
Carlsberg
Tempat pembuatan bir terbesar di Denmark, Carlsberg, telah dibuat bir sejak tahun 1845. Dengan brews mulai dari bir tradisional hingga lager, bocks, dan bahkan cider, ada minuman Carlsberg untuk semua orang.
Dengan mencicipi bir dan tur yang diadakan setiap hari, pabrik bir terkemuka Carlsberg di lingkungan Kopenhagen Kopenhagen adalah suatu keharusan bagi setiap pecinta bir. Selain bir klasik mereka, pastikan untuk mencicipi pilihan dari tempat pembuatan bir Denmark lainnya, Tuborg, penganan buah lezat dari Somersby, dan banyak lagi.
03 07
Tuborg
Didirikan pada tahun 1880, Tuborg adalah salah satu pabrik tertua Kopenhagen. Setelah bergabung dengan Carlsberg pada tahun 1970, bersama-sama mereka adalah salah satu eksportir bir terkemuka di dunia.
Jika Anda berada di kota pada hari Jumat pertama di bulan November, Anda beruntung! Peluncuran tahunan ale Natal Tuborg, Julebryg diadakan akhir pekan itu sebagai perayaan di seluruh Denmark. Perwakilan merek berkeliling di truk Tuborg resmi mereka mengunjungi bar dan kafe sambil menyanyikan lagu tradisional Tuborg Christmas Brew. Yang terbaik dari semuanya, jika Anda kebetulan menangkap truk itu, Anda akan memiliki kesempatan untuk mendapatkan bir gratis ke skol di awal musim perayaan.
04 07
Nørrebro Bryghus
Terletak di jantung kawasan Nørrebro yang trendi, Nørrebro Bryghus adalah tempat pembuatan bir mikro modern yang menyajikan bir unik mereka sendiri yang dipengaruhi oleh Belgia, Jerman, dan Amerika Serikat, dengan sentuhan Nordic mereka sendiri.
Masakan Nordic tradisional di restoran mereka adalah cara terbaik untuk mencicipi cita rasa masakan Denmark klasik yang dipasangkan dengan bir baru.
05 07
Mikkeller & Teman
Tempat pembuatan bir 'hantu', Mikkeller tidak mengoperasikan pabrik pembuatan bir rumah dan sebaliknya mengandalkan kolaborasi dengan pembuat bir lain untuk membuat bir mereka. Dengan ekspor mulai dari IPA klasik hingga bir satu kali percobaan, Mikkeller adalah tempat untuk pergi menikmati bir satu-satunya.
Lokasi kedua dari Mikkeller, salah satu ekspor bir kerajinan terbesar di Copenhagen, adalah tiga kali ukuran bar asli dengan tidak kurang dari 40 keran berputar yang ditampilkan sekaligus.
Selain bir, Mikkeller & Friends juga menyajikan minuman khusus Mikkeller Spirits, minuman ringan, dan makanan ringan untuk menyerap semua kerajinan yang lezat.
Jika Anda beruntung untuk mengunjungi Kopenhagen pada bulan Mei, Anda akan mengalami perayaan bir tahunan Mikkeller yang menampilkan tong-tong dan citarasa khusus dari pabrik-pabrik kecil dari seluruh dunia, dengan banyak bir baru perdana atau mencicipi satu bets khusus yang diseduh khusus untuk festival tahunan.
06 07
Ølsnedkeren
Bar bir Nørrebro ini adalah tempat pemberhentian yang sempurna setelah hari yang panjang menjelajahi Kopenhagen yang indah. Meskipun ukurannya kecil, pabrik bir kecil ini menyajikan beberapa micro-brews kecil-kecil mereka bersama rotasi mingguan mereka di tekan.
Dengan susunan perabotan yang eklektik dan harga terjangkau, Anda akan belajar makna yang sebenarnya dari hygge setelah menghabiskan beberapa jam bersantai dengan teman-teman Anda.
07 07
WarPigs Brewpub
Jika Anda seorang peminum bir kerajinan Amerika, Anda beruntung. WarPigs adalah cinta-anak dari 3 Floyd's dan Denmark's Mikkeller di Indiana. Menampilkan gaya barbekyu ala Texas, Amerika, dan gaya Denmark, ini adalah kesempatan terbaik Anda untuk mencicipi sedikit rumah dengan sentuhan Denmark yang hip dan inovatif.
Terletak di jantung distrik pengemasan daging Vestebro, brewpub selalu memiliki 22 bir di tekan, 6 bir rumah, dan 14 rotasi yang akan mengejutkan setiap penduduk asli atau pengunjung.
Jika Anda ingin menghabiskan waktu di luar, dapatkan 1 liter crowler untuk dinikmati di Kongen Have atau salah satu dari banyak jembatan, seperti Dane yang sesungguhnya.