Kunjungi museum, lalu rasakan sejarah makanan
The Lower East Side Tenement Museum menceritakan kisah pengalaman imigran di awal abad ke-20 New York. Sebuah bangunan rumah petak yang ditinggalkan selama beberapa dekade berfungsi sebagai museum di mana pemandu membawa pengunjung pada tur yang menjelajahi kehidupan keluarga yang pernah tinggal di sana. Kunjungan hanya dengan janji jadi pastikan untuk membuat reservasi di situs web museum.
Makanan adalah bukti lain dari pengalaman imigran di New York. Hot dog daging sapi New York klasik tidak akan ada jika bukan untuk imigran Yahudi Jerman. Pizza gaya New York adalah salah satu dari banyak kontribusi kuliner yang dibuat oleh imigran Italia dari Naples. Setelah mengunjungi Museum Lower East Side Tenement, pertimbangkan untuk makan siang di salah satu institusi makanan di sisi timur yang lebih mulia ini.
Dan lebih lanjut tentang sejarah makanan dari lima keluarga yang tinggal di tempat yang sekarang menjadi museum, baca "97 Orchard" oleh Jane Ziegelman.
01 05
Katz's Delicatessen
Ya, itu toko yang Anda tahu dari adegan orgasme terkenal di "When Harry Met Sally." Ini juga tempat terbaik untuk mendapatkan sandwich pastrami di New York. Bintik-bintik ini, tempat klasik benar-benar merupakan langkah mundur dalam waktu. Meskipun selalu dipenuhi wisatawan, warga New York menganggap tanah suci Katz. Datang lapar dan berencana untuk tidur siang panjang setelah makan siang.
205 E Houston St, New York, NY 10002
02 dari 05
Russ & Daughters
Ikan bagel dan ikan asap adalah bentuk seni yang sedikit memiliki ketekunan untuk berlatih lebih lama. Russ & Daughters adalah pengecualian utama. Mantel putih bersih dari server counter serta garis panjang pada pagi hari di akhir pekan merupakan bukti kualitas kerajinan mereka. Ini tidak murah, tapi layak setiap gigitan.
137 E Houston St, New York, NY 10002
03 dari 05
Yonnah Schimmel Knish Bakery
Kentang yang padat dan berisi kentang digunakan sebagai makanan pokok di sisi timur bawah ketika masih merupakan daerah kantong Yahudi. Yonah Schimmel adalah yang terakhir yang tersisa dan ada desas-desus bahwa pemilik ingin mereka keluar. Dapatkan rasa masa lalu saat Anda masih bisa.
179 E Houston St, New York, NY 10002
04 dari 05
Steak Roumanian milik Sammy's
Potongan rok steak yang dibumbui bawang putih, hati ayam dan daging sapi muda di Romy'sian milik Sammy's, steakhouse Yahudi gaya lama. Datang untuk makan malam dan nikmati musik langsung dalam suasana yang tidak banyak berubah dalam lebih dari 40 tahun.
157 Chrystie St, New York, NY 10002
05 dari 05
Pizza A Casa Pizza School
Pizza gaya New York dimulai dengan para imigran Neapolitan dan diadaptasi dari waktu ke waktu. Meskipun sepertinya ada pizza-by-the-slice joint di mana-mana di kota, kenyataannya adalah bahwa kebanyakan dari mereka tidak terlalu bagus. Pizza A Casa Pizza School adalah salah satu pengalaman favorit saya untuk merekomendasikan kepada wisatawan. Mark dan Jenny Bello dan tim mereka memimpin kelas memasak yang menyenangkan dan lezat di sekolah etalase mereka. Anda akan mempelajari sejarah pizza dan langkah-langkah tepat yang diperlukan untuk membuat pizza gaya New York yang sempurna di rumah. Teman-teman baru dan perut penuh dijamin.
371 Grand St, New York, NY 10002