Paradador adalah hotel yang dikelola negara yang dapat ditemukan di seluruh Spanyol; untuk mengunjungi Spanyol dan mengabaikan menginap di parador adalah melewatkan sebagian besar warisan sejarah dan legenda negara itu.
Banyak kastil abad pertengahan yang dipulihkan dengan penuh cinta, benteng Arab, istana, biara, dan biara, sementara sisanya dibangun dengan gaya arsitektur yang melengkapi lokal. Paradors ditemukan di seluruh daratan Spanyol dan di Kepulauan Canary. Dan mereka bukanlah hal yang baru: Parador de Gredos dekat Avila diresmikan pada tahun 1928 (oleh Raja Alfonso XIII).
Terlepas dari usia atau gaya parador, semuanya dilengkapi dengan fasilitas modern, meskipun tidak semua mengakomodasi pelancong berteknologi tinggi (bertanya tentang nirkabel sebelum memesan) atau mereka dengan kebutuhan khusus.
Ada masalah dalam parador historis di mana itu tidak layak untuk menghancurkan tangga tua untuk memasang lift. Dan kecuali untuk perabotan asli dan sering indah, fasilitas disediakan oleh outlet parador pusat. Kesesuaiannya mudah diabaikan terutama ketika Anda tahu handuk mandi akan membungkus sekitar dua kali di mana pun Anda tinggal. Parador factoid yang menarik adalah pembuatan sabunnya, yang membutuhkan pabriknya sendiri.
Diakhiri dengan masakan tradisional, anggur lokal dan nasional dan acara gastronomi khusus yang disajikan di ruang makan yang elegan, tidak mengherankan bahwa setengah dari keuntungan jaringan berasal dari restoran. Sebuah sekolah kuliner parador di Leon melatih mayoritas koki di mana banyak resep kuno dan lokal dimodernisasi untuk meja hari ini, belum lagi menghasilkan para ahli seperti koki ikan dan koki cokelat. Dan menu dapat melayani penderita diabetes, vegetarian, tamu gluten-intolerant dan termasuk favorit anak-anak.
01 dari 10
Parador de Siguenza (Guadalajara)
Parador de Siguenza adalah bekas kastil yang bertengger di atas bukit yang pernah dibentengi oleh orang-orang Moor pada tahun 712 dan merupakan tempat tinggal para uskup dan kardinal sampai akhir abad yang lalu.
Wilayah Guadalajara adalah sebuah perjalanan singkat dari Madrid .
02 dari 10
Parador de Santiago de Compostela (Galicia)
Parador de Santiago de Compostela diyakini sebagai hotel tertua di dunia dan menghadap ke alun-alun yang luas. Itu adalah tempat perlindungan dan terakhir bagi para peziarah yang menyelesaikan perjalanan sulit mereka menuju kelahiran St. James.
Baca lebih lanjut tentang Santiago de Compostela .
03 dari 10
Parador de Ronda (Malaga)
Parador ini terletak di samping El Tajo, ngarai yang terkenal, dan memiliki kolam renang terbuka. Restoran favorit adalah sup bawang putih putih dan keju almond.
04 dari 10
Parador de Granada (Granada)
Ini biara abad ke-15 yang memiliki air mancur, jendela besar, dan suasana Moor dengan aksen taman.
Baca lebih lanjut tentang Granada .
05 dari 10
Parador de Trujillo (Cáceres)
Terletak di tempat kelahiran para penemu, parador ini adalah biara abad ke-16 dengan biara yang indah. Ham Iberia dari daerah adalah restoran khusus.
06 dari 10
Parador de Santo Estevo (Ourense)
Ini adalah bekas biara Benediktin yang terletak di tempat Miño dan Sil Rivers bertemu. Kebun-kebun anggur berada di sepanjang sungai dan parador memiliki perjalanan perahu gratis untuk perjalanan yang indah ke biara-biara dan pedesaan sekitarnya.
07 dari 10
Parador de Baiona (Pontevedra)
Ini adalah parador modern (dibangun pada tahun 1966), tetapi terletak di dalam benteng yang lebih tua. Laut mengelilingi daerah itu di tiga sisi. Matahari terbenam juga spektakuler.
08 dari 10
Parador de Leon (Leon)
Parador de Leon, bekas Biara San Marcos dan dibangun pada abad ke-16 untuk menempatkan para peziarah melakukan perjalanan ke Santiago de Compostela. Ada langit-langit bertingkat, gereja, sakristi, biara dan kios paduan suara di dalam parador.
09 dari 10
Parador de La Granja (Segovia)
Ini adalah bagian dari Royal Summer Residence dan dibangun untuk King Carlos III pada abad ke-18. Menu highlights adalah kacang putih besar La Granja dan ikan trout lokal.
10 dari 10
Parador de Bielsa (Huesca)
Ini adalah salah satu dari dua parador di dalam taman nasional. Yang ini terletak di kaki gunung. Perdido di cagar alam di Pyrenees. Roti goreng aragonese gaya ada di menu.