Hanya setengah jam dari pusat kota Seattle, Woodinville adalah negara anggur milik Washington Barat sendiri. Terletak di lembah yang tenang dengan banyak ruang terbuka hijau dan jalan setapak, perkebunan anggur Woodinville adalah tempat yang harus dikunjungi, sebagian karena — tentu saja — anggur terlibat, tetapi juga karena kedekatannya satu sama lain. Pabrik anggur Woodinville tidak memiliki kebun anggur mereka sendiri dan malah membawa anggur kebanyakan dari kebun-kebun anggur di Washington Timur yang bertetangga. Hasil? Kota kecil Woodinville memiliki lebih dari sekedar beberapa kilang anggur. Ada lebih dari 100 kilang anggur dan ruang pengecapan, serta sekitar 10 pabrik mikro, distilleries, dan cideries semuanya terletak dalam beberapa mil. Ya, penggemar anggur dan para pecinta, Anda telah menemukan surga Anda.
Ada banyak pilihan tempat untuk dicicipi, jadi bagaimana Anda memilih yang terbaik? Jawabannya - mulailah dengan kilang anggur terbesar dan terbaik di daerah tersebut, kilang anggur yang memiliki pilihan terbesar, melakukan tur sehingga Anda bisa lebih dekat dan pribadi dengan proses pembuatan anggur, makanan untuk dicoba, atau restoran di tempat. Rasakan apa yang terbaik dari Woodinville, lalu keluar dari sana. Woodinville adalah rumah bagi kedua kilang anggur penuh serta hanya mencicipi kamar (beberapa kilang anggur memiliki keduanya). Banyak kamar mencicipi terletak berdekatan satu sama lain di Warehouse District, sementara sebagian besar perkebunan anggur tersebar di seluruh kota.
01 06
Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste. Michelle adalah anggur terbesar dan paling menonjol di Woodinville. Akibatnya, Anda bisa mencicipi Chateau Ste. Michelle anggur di hampir semua toko kelontong lokal, tetapi mencicipi di kilang anggur itu sendiri adalah memperlakukan. Mulailah dengan tur anggur, di mana Anda tidak hanya akan mencoba mencicipi varietas anggur yang paling terkenal, Anda juga bisa melihat bagaimana dan di mana anggur dibuat. Ini adalah ikhtisar yang bagus untuk Woodinville dan dunia anggur secara keseluruhan juga, terutama jika Anda belum tahu apa yang Anda sukai karena Chateau Ste. Pilihan Michelle sangat luas. Anda juga dapat mencicipi anggur yang hanya ditemukan di kilang anggur di Wine Shop, serta membeli beberapa keju dan makanan kecil lainnya untuk dipasangkan dengan beberapa anggur untuk piknik tepat di Chateau Ste. Michelle, yang merupakan suguhan indah pada hari-hari yang hangat. Di musim panas, perhatikan juga acara di kilang anggur ini. Mereka mengadakan seri konser luar ruangan penuh serta acara lainnya yang membuat kencan malam yang hebat.
02 06
Delille Cellars
Seperti Chateau Ste. Michelle, Delille Cellars memiliki estat yang indah dan luas yang dikenal sebagai Delille Chateau, tetapi tidak seperti Chateau Ste. Michelle, chateau di sini lebih untuk acara daripada mencicipi anggur. Jika apa yang Anda cari adalah mencicipi anggur, pergilah ke Carriage House Tasting Room untuk menikmati daya tarik chic pedesaan dan pengalaman mencicipi anggur. Ruang mencicipi paling baik dikunjungi pada hari yang cerah ketika Anda dapat menghabiskan waktu di ruang terbuka, berkumpul di sekitar tong anggur (yang digunakan dengan cerdik sebagai meja), menghirup segelas anggur favorit baru Anda. Ada juga ruang pengecapan dalam ruangan, sehingga Anda dapat mencicipi anggur sepanjang tahun. Menu mencicipi setiap hari mungkin bervariasi, tetapi perhatikan untuk Roussane dan Doyenne, karena Anda tidak bisa salah dengan keduanya.
03 06
Columbia Winery
Salah satu kilang anggur terbesar dan terbaik Woodinville - dan juga salah satu yang akan Anda temui di toko kelontong dan anggur lokal - Columbia Winery menawarkan daftar anggur yang seimbang dan beragam yang diberi judul oleh beberapa standar anggur - Merlot, Cabernet Sauvignon, dan Chardonnay, tetapi juga dicadangkan dengan pilihan anggur yang Anda tidak akan melihat di toko-toko. Nikmati contoh rasa anggur atau beli gelas, dan pasangkan dengan beberapa kacang campur, keju atau arak charcuterie, atau salah satu flatbread juga tersedia di ruang mencicipi untuk makan siang atau makan malam ringan. Kamar mencicipi Columbia memiliki estetika yang lebih modern daripada banyak orang lain di daerah dengan ruang yang lebih besar, warna-warna berani dan perapian di pusatnya.
04 06
Efeste
Efeste adalah sedikit dari jalan dipukuli sehingga sering sedikit lebih tenang daripada beberapa perkebunan anggur yang lebih besar, tapi itu masih tidak berarti kecil. Ruang mencicipi luas dan staf selalu bersedia untuk memberitahu Anda sedikit tentang setiap anggur di mencicipi menu. Efeste dikenal untuk beberapa anggur yang paling populer, yaitu Nana (merah ala Bordeaux), Big Papa (Cabernet Sauvignon), anggur merah Final Final dan Lola (Chardonnay). Jika Anda menemukan diri Anda penggemar anggur mereka, Anda dapat bergabung dengan Efeste Wine Club untuk mendapatkan alokasi dari anggur musim semi dan gugur, diskon anggur, tastings gratis dan akses acara khusus.
05 06
JM Cellars
JM Cellars sangat ideal jika Anda ingin menghabiskan waktu Anda menghirup di ruang terbuka yang memiliki beberapa daya tarik Barat Daya yang menakjubkan sebagai anggur ganda sebagai arboretum pribadi. Selain keindahan alam yang berlimpah, area tempat duduk terbuka memiliki lapangan bola bocce dan air terjun kecil, pohon cemara yang menjulang tinggi dan maple Jepang. Area outdoor juga ramah anjing. Ini indah, tetapi jika tidak menyenangkan atau jika daya tarik Barat Daya yang memukau bukan hal Anda, ada juga area tempat duduk di dalam ruangan di mana Anda dapat menikmati barisan anggur.
06 06
Dan seterusnya
Bagian terbaik dari 100 winery Woodinville adalah bereksperimen untuk menemukan favorit Anda sendiri. Unduh peta dan dapatkan letak tanah, lalu pilih beberapa kilang anggur untuk dicoba. Luangkan waktu di Warehouse District untuk mendapatkan hasil terbaik karena Anda tidak perlu berjalan jauh di antara mencicipi kamar, atau menyewa sepeda dan mengayuh antara mencicipi kamar dan kilang anggur di salah satu dari banyak jalur di daerah itu, atau bahkan menyetir jika Anda memiliki non-pengecap di grup Anda untuk mengambil alih kemudi.