Derita wartawan yang berbasis di Dallas Meliputi perjalanan, makanan, anggur, golf, lebih banyak lagi
Michael Hiller: Orang Ini Tampaknya Di Mana-Mana Sekaligus
Michael Hiller yang bermarkas di Dallas adalah salah satu wartawan yang bylinenya Anda lihat di mana-mana: di surat kabar dan situs web Dallas, di majalah penerbangan, dalam publikasi golf, dan dalam glossi fotografi.
Tapi apa yang lebih luar biasa dari keunikan Mike Hiller adalah berbagai mata pelajarannya. Di luar kecerdasan perjalanannya, Mike adalah seorang penulis makanan, pengulas, dan fotografer yang spesialisasinya adalah daging.
(Dan tidak ada yang mengambil foto yang lebih baik dari steak mendesis daripada yang dia lakukan.)
Tidak semua penulis makanan adalah ahli dalam anggur, alkohol, dan bir. Tapi Mike, dan dia akan memberi Anda jawaban yang lebih kreatif untuk pertanyaan umum tentang apa yang harus dipesan anggur dengan daging sapi Anda. Itu tidak selalu Cabernet Sauvignon.
Tunggu, masih ada lagi. Mike adalah pegolf yang pandai dan terampil yang menulis secara detail tentang setiap aspek dari pengejaran mistik ini. Dan jurnalis ini juga seorang penulis perjalanan yang teliti yang dengan andal menangkap inti dari subjek ceritanya, entah itu hotel, restoran, pesiar, tur, festival, atau apa pun yang terjadi di tujuan pilihannya.
Apa jenis hotel favorit Mike? Anda dapat menebaknya: sebuah resor golf (dan satu dengan restoran steak lebih baik). Ketika dia melakukan perjalanan, Mike mengemas klub golfnya (termasuk tujuh setrika terpercaya) - dan kamera dan lensa Canon-nya. (A tripod? Itu tergantung pada tugas, dan medan golf.)
Mike adalah mantan kritikus restoran untuk dua outlet media tertinggi di Dallas : The Dallas Morning News dan Modern Luxury Magazine. Dia sekarang menulis lebih dari selusin publikasi lokal, Texas, dan nasional.
Mike telah menciptakan publikasi Dallas yang harus dibaca sendiri. Dia adalah pendiri dan editor EscapeHatchDallas.com.
Situs web yang penuh warna ini, yang memposting konten baru setiap hari, menyediakan pembaca yang antusias di "the Big D" dengan berita, ulasan, komentar, kata-dari-mulut, dan foto-foto bersemangat tentang semua yang ingin Anda ketahui tentang yang terjadi di Dallas. Fokus khusus situs ini adalah adegan makanan meledak di kota yang sedang mekar: restoran, bar, pasar, tempat penyulingan, restoran pop-up, truk makanan, dan festival makan. (Dan jika itu sesuatu yang lain, Mike tahu tentang itu.)
Mike adalah anggota aktif dari Society of American Travel Writers dan dari Asosiasi Penulis Golf Amerika. Di dunia penulisan dan pengeditan perjalanan, semua orang tahu dan menyukai Mike.
Inilah Mike Hiller's Terbaru di Luxury Travel: sebuah penilaian yang mengetahui tentang sebuah resor Karibia yang menarik namun dengan harga terjangkau, Radisson Blu St. Martin (kisah ini menyoroti tes merek dagang Mike dari potongan-potongan rumah tangga hotel: “the not-so-top-secret” thread tes "; dapatkah Anda menebak apa yang melibatkan? Lihat apakah naluri Anda benar)
Cerita populer lainnya adalah pandangan orang dalam Mike (dan foto-foto besar) pameran mobil paling mewah di dunia, diadakan setiap bulan Agustus, Pebble Beach Concours d'Elegance (di mana Mike berbincang dan memotret mobil kuno terkenal dan penggemar golf tertentu , seorang pria bernama Jay Leno.