Makanan Laut Terbaik di Rio

01 08

Makanan Laut Terbaik di Rio de Janeiro

Ketika tiba waktunya untuk bersantai di Rio de Janeiro , orang-orang berduyun-duyun ke salah satu pantai yang indah di Rio . Cariocas, sebagai penduduk Rio disebut, memperlakukan pantai sebagai tempat bermain luar mereka. Selama hari yang panjang berjemur dan bermain olahraga pantai, Cariocas memuaskan dahaga dan kelaparan mereka dengan makanan ringan dan minuman pantai yang populer berikut.

02 08

Água de coco

Mungkin minuman paling populer di seluruh Brasil, água de coco adalah air kelapa yang diminum segar dari kelapa hijau muda. Orang Brasil percaya bahwa sifat alami dari buah kelapa menjadikannya minuman penghidrasi yang sempurna setelah hari yang panjang di bawah matahari.

Anda akan menemukan penjual kelapa, seringkali hanya dengan roda gerobak, di pantai dan trotoar di seluruh kota. Setelah membayar beberapa reais ( Real adalah mata uang Brasil), Anda akan melihat penjual memotong bagian atas kelapa dengan pisau panjang. Minumlah air kelapa dengan sedotan, dan jika Anda mau, Anda dapat kembali dan meminta vendor untuk membuka kelapa sehingga Anda dapat menyendok daging kelapa yang manis.

03 dari 08

Kebab

Kebab, atau espetinhos ("tusuk sate kecil," diucapkan "eh-speh-CHEE-nyos") adalah makanan pantai yang populer di pantai Rio de Janeiro . Tusuk udang (camarão) atau keju putih panggang (queijo de coalho) adalah varietas yang paling umum.

04 dari 08

Caipirinhas

Caipirinha (diucapkan kai-pee-REE-nyah) adalah koktail klasik Brasil yang dibuat dengan kapur segar, gula, dan cachaça, roh sulingan yang sangat populer yang terbuat dari jus tebu. Minuman yang sama adalah caipiroska, dibuat dengan vodka sebagai ganti cachaça. Caipirinhas dapat dibeli di beberapa kios pantai selama sekitar 10 reais.

Banyak orang Brasil akan memilih cerveja (bir) bukannya caipirinha sambil bersantai di pantai. Bir di Brasil biasanya disajikan es dingin dalam botol atau kaleng. Pilihan yang paling umum adalah bir ringan, seperti pilsner seperti Antartika, Brahma, Skol, dan Kaiser.

05 dari 08

Kacang mete

Camilan pantai yang populer di Brasil adalah kacang panggang, terutama kacang mete ( castanha de caju ) dan amendoim (kacang tanah). Ini biasanya dijual oleh orang-orang yang berjalan di pantai dengan sekantung besar kacang. Mereka akan diberikan kepada Anda baik dalam cangkir kertas atau, jika Anda duduk di meja dan kacang-kacangan berada dalam cangkang, sebagai satu atau dua genggam di atas meja.

06 08

Açaí

Kita semua pernah mendengar tentang açaí dan properti kesehatannya, tetapi orang Brasil telah makan açaí selama bertahun-tahun. Buah kecil dari hutan hujan Amazon ini biasanya ditemukan sebagai bubur beku di kota-kota seperti Rio de Janeiro dan disajikan dengan konsistensi smoothie yang kental.

Di pantai Rio de Janeiro, Anda dapat memesan açaí na tigela , atau açaí dalam mangkuk, yang biasanya diberi irisan pisang dan granola. Ini membuat camilan pantai yang menyegarkan dan sehat!

07 08

Esfiha

Salah satu pilihan paling populer untuk makanan ringan di Brasil, esfiha adalah jenis makanan ringan dari Timur Tengah yang telah menjadi bagian dari masakan Brasil berkat kelompok imigran dari Lebanon dan Suriah. Esfihas adalah flatbread kecil yang diisi dengan berbagai campuran gurih, seperti daging giling dengan bawang dan cabai, atau keju dengan escarole.

Makanan jalanan sejenis lainnya di Brasil termasuk pastel, empadinha, dan coxinha - semuanya murah, mudah, dan lezat!

08 08

Permen

Setelah seharian minum cervejas di pantai di Rio, Anda mungkin merasa seperti memiliki sesuatu yang manis. Pilihan yang paling sering adalah sorvete (es krim, diucapkan "sor-VEH-chee"), yang biasanya dijual sebagai es krim dan es loli (paletas atau picoles) dalam berbagai rasa buah. Cobalah es loli Brazil seperti morango com leite condesado (stroberi dengan susu kental manis) atau milho verde (jagung manis).

Beberapa vendor menjual doces caseiro ( permen buatan sendiri Brasil). Yang paling umum adalah cocada, dibuat dengan parutan kelapa dan gula, tetapi Anda mungkin juga melihat quix queixo ekstra kenyal (yang berarti "pemutus dagu") dan berbagai makanan penutup yang dibuat dengan susu kental manis, seperti brigadeiro , yaitu bola susu kental dicampur dengan cokelat dan dilapisi dengan taburan cokelat.