Jika Anda menyukai lilin beraroma dan selai, Anda juga akan menyukai Fredericksburg, Texas. Jika, seperti saya, Anda menghina lilin beraroma dan hanya memiliki ketertarikan yang melintas di selai, masih banyak yang bisa disukai tentang pusat tempat tidur dan sarapan Texas ini.
Tempat Menginap: Cay Cay's Cabin
Cay Cay's Cabin: Kabin kayu yang nyaman, awalnya dibangun pada tahun 1870, telah diperbarui dengan fasilitas modern. Meskipun terlihat mungil dari luar, itu sebenarnya cukup lapang — terutama jika hanya kalian berdua.
Anggur merah dan putih gratis membantu kunjungan Anda ke awal yang benar. Kabin juga dilengkapi dengan sereal dan item sarapan lainnya. Anda akan memiliki semua privasi yang Anda inginkan, tetapi pemilik berada di sebelah jika ada yang salah. Terletak di jalan perumahan yang tenang hanya empat blok di utara Main Street, tempat ini menawarkan kombinasi kenyamanan dan kesendirian yang bagus. Alamat kabin: 405 Sycamore. Pesan melalui layanan pemesanan Gastehaus Schmidt: 231 W. Utama; (866) 427-8374.
Tempat Makan Siang
Clear River Pecan Company: Anda mungkin ingin merencanakan tidur siang pasca-makan siang karena tidak mungkin untuk tidak babi keluar di sendi yang hidup ini. Turun ke The King, sandwich daging sapi asap yang diasap di roti panggang jalapeno panggang, disiram dengan saus barbekyu pecan berasap. Dekaden. Tapi tunggu, masih ada lagi! Ada juga berbagai macam permen untuk dijual, banyak dari mereka yang berbasis pecan. Jika Anda memiliki ruang untuk satu hal lagi, pilih es krim vanila buatan Meksiko.
138 E. Utama; (830) 997-8490.
Tempat Makan Makan Malam
Navajo Grill: Kami tidak tahu apakah mereka selalu sebesar ini, tapi kami menikmati dua kepiting kepiting lezat yang menempati sekitar 90 persen dari permukaan piring makan ukuran penuh. Mereka juga memiliki mignon filet yang luar biasa. Dan jangan lewatkan mentimun martini; rasanya seperti jus semangka berduri.
803 E. Utama; (830) 990-8289.
Fun Daytime di Fredericksburg
Enchanted Rock: Mendaki ke puncak kubah granit merah jambu dan menikmati pemandangan yang menakjubkan. Cukup curam di sepanjang jalan untuk membuat Anda merasa seperti Anda mungkin terbalik; condong ke depan membantu. Juga, jika hujan turun, berjalanlah sedikit ke samping dan zig-zag. Terakhir kali aku berada di sana, kolam-kolam telah terbentuk di bagian atas, dan mereka semua dipenuhi berudu — ribuan! Pasti aneh dilahirkan di atas batu besar. Saya berani bertaruh ada satu neraka yang berebut froggy untuk berlindung ketika kolam renang mengering dan mereka melihat elang ekor merah yang lapar menjulang di atas. Jika Anda memiliki energi untuk cadangan setelah menaklukkan kubah, jejak yang mengelilingi dasar batu adalah petualangan mini yang menyenangkan. Di pagi hari, itu adalah tempat yang bagus untuk melihat rusa dan satwa liar lainnya. Ini menawarkan peluang foto yang bagus juga, terutama setelah hujan. Ada aliran kecil dan oasis hijau di sekitar batu karang yang tidak dapat Anda lihat kecuali Anda bersedia berebut beberapa batu besar. 16710 Ranch Road 965; (830) 685-3636.
Peternakan Rumput Liar: Musim semi adalah waktu terbaik untuk berkunjung, tetapi ada sesuatu yang mekar di lahan pertanian seluas 200 hektar setiap bulan sepanjang tahun.
Mereka menjual berbagai macam biji bunga liar, salsas yang diproduksi secara lokal, bumbu-bumbu dan — Anda dapat menebaknya — selai dan jeli. Kami cukup yakin wilayah Fredericksburg memiliki lebih banyak selai per kapita daripada tempat mana pun di bumi. Berjalanlah melalui Butterfly Haus untuk melihat ratusan kupu-kupu asli Texas di tengah tanaman asli yang indah yang berfungsi sebagai penghuni dan sumber makanan. 100 Drive Lawas; (800) 848-0078.
Pedernales Cellars: Diluncurkan pada tahun 2008, butik anggur ini sudah membuat nama untuk dirinya sendiri dengan berfokus pada varietas cuaca panas seperti Tempranillo dan Monastrell. Sebagian besar pembuatan anggur terjadi di bawah tanah di mana isolasi alami dari batu kapur membantu menjaga ruang bawah tanah pada suhu yang ideal sepanjang tahun. Sistem panas bumi mensirkulasikan air jauh di bawah tanah untuk memberikan pendinginan tambahan di musim panas yang brutal.
Tersedia pilihan makanan, atau dengan pemesanan terlebih dahulu, Anda dapat memesan tur dan mencicipi dengan pembuat anggur David Kuhlken. 2916 Upper Albert Road, Stonewall, TX 78671; (830) 644-2037.
Dunia malam
Hondo: Nikmati band lokal dan regional sambil menyeruput minuman orang dewasa. Booting scootin 'opsional. 312 W. Utama; (830) 997-1633.
Rockbox: Kelihatannya aneh bahwa ada teater dengan 392 tempat duduk di sebuah kota kecil, dan mungkin itu alasan yang cukup bagus untuk mampir. Pemain profesional melakukan pertunjukan musik dari tahun 50-an hingga tahun 80-an, beberapa di antaranya bergaya spoofik. Meskipun sebagian besar materinya ramah keluarga, beberapa komedi memiliki sedikit keunggulan, seperti dalam lagu Bohemian Rhapsody: “Mama baru saja membunuh seekor rusa, menabrakkan mobil saya ke kepalanya, membengkokkan spatbor saya, sekarang sudah mati… ”109 N. Llano; (830) 997-7625.