Makanan jalanan dan truk makanan telah menjadi tren di seluruh negeri selama beberapa tahun terakhir, dengan bisnis baru bermunculan setiap bulan. Orang-orang menyukai makanan yang menghibur, tikungan baru di klasik lama dan - tentu saja - harga yang mahal. Atlanta memiliki banyak truk makanan untuk dicoba. Artikel ini akan berbicara sedikit tentang gerakan makanan jalanan di Atlanta.
Truk Makanan Populer di Atlanta meliputi:
- Yumbii (taco Fusion)
- BBQ Sweet Auburn
- King of Pops (es loli gourmet)
- Pop Shop (es loli gourmet)
- Yum Yum Cupcake
- Mixd Up (salah satu favorit pribadi panduan ini!)
- Truk Makanan yang Baik
- Krim Krim Sisi Barat
- The Fry Guy
Ini hanya contoh dari beberapa truk makanan enak di Atlanta. Cari tahu lebih lanjut tentang truk makanan di Atlanta Street Food Coalition.
Acara Makanan Jalanan Atlanta:
Jadi, bagaimana Anda menemukan truk makanan favorit Anda? Banyak truk membagikan lokasinya melalui situs seperti Facebook dan Twitter. Cara lain untuk memeriksa sekelompok truk sekaligus adalah pergi ke salah satu dari banyak acara makanan jalanan mingguan di sekitar Atlanta.
- Mulailah liburan Anda dengan Selasa malam truk makanan di Smyrna di Taylor Brawner Park (18.00 - 21.00)
- Rabu berarti truk makanan di Underground Atlanta (11 pagi - 2 siang)
- Brookhaven Food Truck Nights pada hari Rabu di Blackburn Park (jam 5 sore - 9 malam)
- Makanan Jalanan Kamis di Midtown pada tanggal 12 & Peachtree
- Hari Kamis di Brook Run Park di Dunwoody
- Atlanta Food Truck Park adalah salah satu tempat yang Anda tahu Anda akan selalu mendapatkan makanan yang luar biasa - taman permanen menjadi tuan rumah truk makanan setiap hari saat makan siang dan makan malam. Memutar pemilihan truk.
Harap dicatat: beberapa acara bersifat musiman, semua acara dapat berubah
Tantangan Truk Pangan di Atlanta:
Karena makanan jalanan relatif baru di Atlanta, ada beberapa tantangan yang muncul.
Jika Anda bertanya-tanya mengapa Anda tidak melihat truk favorit Anda berkeliling, melempar taco ke luar jendela ke setiap orang yang lewat, Anda harus tahu bahwa itu karena undang-undang Atlanta saat ini yang tidak mengizinkan hal ini. Untuk keselamatan semua konsumen, restoran dan truk makanan harus memiliki lokasi fisik di mana makanan dimasak sehingga pemeriksaan kesehatan yang tepat dapat dilakukan. Ini menantang di truk yang bisa dipindahkan, jadi truk diharuskan memasak di restoran "rumah". Ini berarti setiap bisnis truk makanan baru harus memiliki dana untuk memulai tidak hanya truk, tetapi untuk mengoperasikan dapur skala penuh dan membayar sewa di lokasi fisik. Beberapa truk telah bermitra dengan restoran yang ada karena alasan ini. Ada juga pembatasan di mana truk dapat parkir dan melayani. Mereka tidak diizinkan untuk berhenti di mana saja yang mereka inginkan. Mereka harus mendapatkan izin dari tempat di mana mereka diparkir. Pemandangan makanan jalanan Atlanta masih terus berkembang dan kemungkinan akan menjadi lebih mudah bagi bisnis-bisnis ini untuk beroperasi ketika popularitas mereka meningkat.