Tanyakan Clevelander apa saja tentang makanan regional favoritnya dan Stadion Mustard pasti berada di dekat bagian atas daftar. Kami penduduk North Coast menyukai mustar kami, ramuan cokelat pedas itu pasti akan membuat Anda hangat selama pertandingan sepak bola musim dingin atau bisbol yang dingin.
Mustard Stadium sebenarnya diproduksi di Illinois, di mana telah dibuat menggunakan resep yang sama sejak 1890. Makanan puritan akan menghargai bahwa itu dibuat tanpa menggunakan pengawet buatan, gula, lemak atau pengisi.
Produsen memasok berbagai tempat olahraga di Cleveland dari akhir abad 19 hingga 1982, termasuk League Park (rumah pertama Indian Cleveland) dan Stadion Kota Cleveland. Hingga 1969, Stadion Mustard hanya dapat ditemukan di tempat olahraga, bukan di toko kelontong atau toko khusus.
Dua Jenis Mustard
Hari ini, sebenarnya ada dua merek Cleveland yang berbeda. Yang pertama adalah Bertman Ballpark Mustard, nama merek dagang dari resep asli, dan yang lebih baru dan lebih umum adalah Authentic Stadium Mustard. Yang pertama adalah mustard resmi Progressive Field dan ditampilkan di 150 stadion dan arena di seluruh Amerika Serikat, termasuk FirstEnergy Stadium . Yang terakhir, Authentic Stadium Mustard, kini tersedia di toko kelontong di seluruh Midwest dan sekitarnya.
Rasanya
Untuk out-of-towners, Stadion Mustard memiliki warna coklat yang kaya dan rasa pedas, semi-panas.
Ini sempurna pada hot dog di Progressive Field atau di bratwurst yang dimasak dari panggangan. Ini mengingatkan pada mustar Jerman, tapi tidak serumit dan tidak kasar.
Yang mana yang lebih disukai Clevelanders?
Itu adalah salah satu pertanyaan yang meninggalkan sedikit jalan tengah. Penduduk Pantai Utara memiliki pendapat yang sangat diputuskan tentang apakah mustard Ball Park atau Stadium adalah yang terbaik.
Menurut jajak pendapat pembaca tahun 2015 oleh Cleveland.com, Clevelanders lebih memilih Stadion mustard ke ballpark mustard dengan margin sekitar dua banding satu. Satu hal yang pasti dari jajak pendapat. Entah jenis mustar jauh mengalahkan kuning mustar atau saus tomat. Hanya dua persen pemilih yang memilih salah satu dari dua opsi itu. Mana yang lebih kamu sukai?
Beli Stadion Mustard
Authentic Stadium Mustard tersedia di sebagian besar bahan makanan Northeast Ohio dan, semakin banyak, toko makanan di seluruh Amerika Serikat. Bagi mereka yang keluar dari area penjualan, mustar Stadion dapat dipesan oleh kasus ini dari situs web produsen.