Bir Kanada berlimpah dan beragam dalam harga dan selera.
Bir Kanada adalah pengantar yang sangat baik untuk "budaya" Kanada. Orang Kanada suka bir mereka dan mengonsumsinya lebih dari minuman beralkohol lainnya. Banyak merek bir Kanada dan internasional banyak tersedia di toko bir, restoran, dan bar di seluruh negeri. Selain merek bir yang lebih besar (yang jarang "Kanada") Anda dapat memesan bir buatan lokal asli nasional karena prevalensi pabrik bir mikro.
Sejarah Singkat
Dua pemain terbesar di pasar bir Kanada secara tradisional adalah Labatt dan Molson, dan meskipun kedua perusahaan masih membuat bir di Kanada, keduanya tidak sepenuhnya dimiliki oleh Kanada. Sejak 1995, Labatt telah menjadi milik asing dan Molson telah bergabung menjadi Molson-Coors. Sleeman - pabrik pembuatan bir berbasis Guelph yang menjadi sangat populer pada 1980-an dan 90-an - dibeli oleh Brewery Sapporo Jepang sehingga membuat perusahaan-perusahaan yang berbasis di luar negeri bertanggung jawab atas sebagian besar produksi bir Kanada. Hari ini, perusahaan bir terbesar yang dimiliki Kanada adalah Moosehead, yang berasal dari New Brunswick dan menawarkan sejumlah bir dan bir. Di sisi lain negara itu, Kokanee adalah bir populer yang dibuat di BC.
Microbrews
Microbreweries lazim di Kanada, terutama di British Columbia dan Ontario . Pabrik-pabrik ini, kadang-kadang disebut sebagai pabrik "kerajinan", menyeduh bir dalam jumlah kecil untuk distribusi lokal.
Mikrobrewery telah datang untuk mewakili alternatif, pendekatan lebih eksperimental untuk pembuatan bir yang tidak menjadi pander untuk selera massal. Pecinta bir, ketika berada di Kanada, harus bertanya kepada pramusaji, bartender atau pegawai toko bir untuk rekomendasi microbrew.
Beberapa microbrews yang paling populer termasuk Steamwhistle dan Amsterdam di Toronto , Wellington Brewery di Guelph, McAuslan Brewery di Montreal , dan Vancouver Island Brewery di Vancouver .
Bir Amerika vs Kanada
Orang Kanada suka berkokok tentang hal-hal yang mereka lakukan lebih baik daripada orang Amerika. Lagi pula, di Kanada, kita sebagian dibayangi oleh dan mungkin tidak aman tentang tetangga kita di selatan. Satu bidang di mana Kanada unggul adalah produksi bir. Konsensus di antara orang Kanada adalah bahwa bir mereka lebih penuh rasa dan kurang "berair" daripada bir AS.
Bagian dari superioritas bir Kanada berkaitan dengan keyakinan bahwa bir Kanada memiliki kandungan alkohol yang lebih tinggi daripada bir Amerika. Bahkan, bir Amerika dan Kanada sebanding dalam kandungan alkohol; Namun, cara mengukur alkohol di kedua negara berbeda sehingga label bir Amerika mencatat angka yang lebih rendah. Bir Amerika dan Kanada memiliki alkohol dengan persentase volume antara 4% dan 6% (untuk setiap 100 ml bir, antara 4 ml dan 6 ml adalah alkohol).
Tempat Membeli Bir di Kanada
Alkohol dapat dibeli di toko anggur dan bir, yang diatur dan dioperasikan oleh setiap provinsi atau wilayah. Dalam semua kasus kecuali Quebec, penjualan alkohol dilakukan melalui toko yang ditunjuk khusus (mis. Dewan Kontrol Minuman Keras Ontario (LCBO) atau Toko Bir di Ontario ). Quebec, provinsi paling Eropa dan lebih liberal di Kanada, memungkinkan penjualan bir dan anggur di toko swalayan dan supermarket.
Pada 2016, Ontario mulai mengizinkan penjualan bir dan anggur di sejumlah supermarket, tetapi secara keseluruhan, sikap Kanada terhadap penjualan minuman beralkohol mundur.
Usia Minum di Kanada
Pastikan untuk mengetahui usia minum di Kanada, yaitu 18 atau 19 tahun, tergantung pada provinsi.
Mengambil Bir Rumah dengan Anda
Anda mungkin begitu terpikat dengan beberapa microbrews Kanada yang bagus yang ingin Anda bawa pulang bersama Anda. Ide bagus dan mungkin membuang beberapa anggur Kanada di sana juga. Pastikan untuk memeriksa uang saku Anda untuk membawa kembali minuman beralkohol ke negara asal Anda.