Untuk Glass, Meal, atau Full Evening of Tasting
Di ibukota Perancis, Anda dapat menemukan segelas anggur yang layak di sebagian besar brasseri dan bar di sudut. Tetapi untuk pilihan vintages dan makanan lezat untuk dicocokkan, cobalah salah satu bar anggur yang sangat direkomendasikan ini di Paris. Kami telah memilih sampel bar yang berlokasi di seluruh ibu kota negara anggur asli, dari hotspot foodie hingga hangout lingkungan kuno - semua tempat di mana Anda dapat menikmati segelas anggur dengan sepiring keju, charcuterie, atau makanan kecil lainnya makanan lezat. Kontributor Perjalanan Paris Jacob Kleinman memiliki lowdown di beberapa tempat terbaik di ibu kota untuk menemukan sebuah bottlel yang baik.
01 07
Le Baron Rouge
Tempat nongkrong lokal yang populer untuk pecinta makanan laut mentah dan tempat pemberhentian praktis bagi mereka yang mencari segelas anggur murah dan jeda dari ambling pasar dan berbelanja di Marché d'Aligre , Le Baron Rouge adalah bar anggur kecil, tetapi pelanggan tumpah keluar ke jalan pada akhir pekan musim dingin untuk membeli dan menyedot tiram segar. Tiram datang hanya dengan sedikit lemon dan sepotong roti (keju dan charcuterie juga merupakan pilihan), dan anggur dituangkan langsung dari laras.
Alamat: 1 rue Théophile Roussel, 12th arrondissement
Metro: Ledru-Rollin
Nomor Telepon: 01 43 43 14 32
Buka: Selasa-Kamis 10 pagi - 2 siang dan 5 sore - 10 malam, Jumat - Sabtu 10 - 10 malam, Minggu 10 pagi - 4 sore.Baca terkait: Paris untuk Pecinta Wine (Mencicipi, Tur, Belajar)
02 07
Au Sauvignon
Terletak di sekitar sudut dari Hotel Lutetia yang terkenal, Au Sauvignon telah dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga yang sama sejak tahun 1954. Bar anggur kecil tertutup kaca berhasil tampil sebagai keduanya nyaman dan cantik berkat klien kelas atas dan tua- dekorasi kuno. Meskipun nama yang menunjukkan bar akan mengkhususkan diri dalam varietas Sauvignon, tempat ini terkenal dengan Beaujolais (cahaya, merah segar), dan menawarkan sampel yang luas dari beberapa varietas terbaik. Au Sauvignon juga menyajikan tartine lezat (sandwich berwajah terbuka) pada roti Poilane.
Alamat: 80 rue des Saints-Pères, arondisemen ke-7
Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
Nomor Telepon: 01 45 48 49 02
Buka: Senin-Sabtu 8: 00-10: 00, Minggu 10 am - 9 malam. Tutup pada bulan Agustus.03 07
Le Barat
Sebuah menu bar yang menampilkan anggur alami dan masakan rumah yang fantastis dari Raquel Carena membawa penduduk setempat dan sesekali turis ke Le Baratin, sebuah bar anggur kecil berisik yang terletak di lingkungan Belleville yang hidup di timur laut Paris. Pemesanan direkomendasikan. Menu makan siang 16-euro adalah salah satu penawaran terbaik di Paris (harap diperhatikan, harga dicurigai berubah setiap saat).
Alamat: 3 rue Jouye-Rouve, arondisemen ke-20
Metro: Pyrenées, Belleville
Nomor Telepon: 01 43 49 39 70
Buka: Setiap hari kecuali hari Minggu dan Senin04 07
Le Verre Volé
Bar anggur yang nyaman (baca: kecil) ini terletak kurang dari satu blok jauhnya dari area Canal St Martin yang trendi adalah tempat favorit dari pecinta makanan muda. Pemilik Cyril Bordarier dan chef Delphine Zampetti tim untuk menawarkan pilihan anggur yang sangat baik, piring kecil dan besar. Ada pilihan anggur organik dan vintages yang sangat baik dari vintners kecil yang sedang naik daun. Masakan Perancis dan Spanyol terinspirasi dan didasarkan pada prinsip bahan sederhana tetapi sangat baik: cobalah salad tomat pusaka yang indah atau gurita pan-seared; keju dan piring charcuterie juga sangat baik. The "cavistes" selalu senang untuk merekomendasikan anggur dari rak untuk mencocokkan makanan atau langit-langit Anda. Tempatnya kecil, jadi pastikan untuk memesan beberapa hari ke depan.
Alamat: 67, rue de Lancry, arondisemen ke-10
Metro: Jacques Bonsergent, République, atau Temple
Nomor telepon: 01 48 03 17 34
Buka: Setiap hari dari jam 10:30 pagi hingga 2 pagi; dapur buka dari jam 12:30 hingga 2 siang dan dari jam 7:30 hingga 10:30 sore.05 07
Gua du Miroir
Perpanjangan bar anggur Le Miroir, bistro milik Sébastian Guénard dan Matthieu Buffet dan terletak tepat di seberang jalan, Cave menawarkan makanan pembuka sederhana (charcuterie, keju dan lobak) serta spesial harian, untuk menemani daftar anggur eklektik.
Alamat: 91 rue des Martyrs, arondisemen ke-18
Metro: Abbesses
Nomor Telepon: 01 42 62 16 03
Buka: Selasa 14: 00-20 : 00, Rabu-Sabtu 10 pagi - 8 malam, Minggu 10 pagi - 1 siang. Tutup hari Senin.06 07
Frenchie Bar à Vins
Terletak di seberang gang dari Frenchie, sebuah restoran yang terkenal sulit untuk mendapatkan reservasi, paviliun anggur bar ini menawarkan piring-piring kecil dengan harga kecil, dengan daftar anggur internasional yang menampilkan banyak botol yang dapat diakses oleh sebagian besar anggaran. Jangan lewatkan trout asap rokok, salah satu hidangan khas koki kepala Gregory Marchand. Bar ini hanya dapat menampung 15 orang, jadi jika Anda berharap untuk duduk dengan cepat, muncul di 7 tajam.
Alamat: 6 rue du Nil, arondisemen ke-2
Metro: Sentier
Nomor Telepon: 01 40 39 96 19
Buka: Senin-Jumat 19: 00-10: 30. Akhir pekan tertutup.07 07
Ikan La Boissonnerie
Terletak di tepi Barat Latin Quarter , bar anggur ini adalah titik fokus dari komunitas Amerika di Paris dan tempat di mana bahasa Inggris lebih sering digunakan daripada bahasa Perancis. Bar ini bertempat di sebuah toko ikan tua dan pemiliknya telah meninggalkan mosaik art-deco dari pasar di dinding. Ikan adalah tempat makanan yang populer, dengan daftar anggur yang dipilih oleh Juan Manchez, yang memiliki toko anggur terdekat La Dernière Goutte. Itu juga memiliki banyak pilihan vegetarian yang layak.
Alamat: 69 rue de Seine, arondisemen ke-6
Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Pres
Nomor Telepon: 01 43 54 34 69
Buka: Setiap hari, 12: 30-2: 30pm dan 7: 30-10: 45pm.