Untuk Thailand Terbaik di NYC, Pergi ke Queens
Tidak ada yang suka makanan sombong bahkan jika itu lebih dari sepiring enam pad thai, tapi jujur, beberapa restoran Thailand dibuat lebih sama dari yang lain. Dan sebagian besar sendi Thailand yang menonjol di NYC kebetulan berada di Queens di mana Anda kemungkinan besar akan menemukan pengunjung yang menuntut nasi merah, sumpit, atau makanan tanpa ikan (semua tanda buruk). Anda juga mungkin ingin berpikir dua kali tentang restoran dengan stan DJ, tetapi itu hanya saya.
Sripraphai
Pada titik ini Anda harus tuli dan buta untuk tidak tahu tentang Sripraphai (64-13 39th Ave., Woodside, NY) tetapi beberapa hal populer karena suatu alasan. Jangan percaya desas-desus tentang makanan mereka yang menderita pasca-ekspansi; mereka tidak berdasar. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa menunggu akhir pekan sedikit kurang menyakitkan dan BYOB adalah sesuatu dari masa lalu.Berasal dari kari merah khas, hijau, panang, dan cobalah varietas yang dibumbui dengan sangat intensif menggunakan lele, bebek panggang, kacang sator, dan terong seukuran kacang yang jarang Anda lihat di NYC. Salad selada renyah akan mengubah siapa saja dengan sayuran goreng, ayam, udang, daun ketumbar, bawang, dan kacang mete dengan kapur, saus ikan, gula, dan cabai yang seimbang.
Kasus-kasus yang didinginkan dan rak-rak logam di dekat pintu menyimpan permata yang tidak akan Anda temukan di tempat lain seperti Thai marzipan, buah-buahan berwarna-warni dan faksimili sayuran yang dibuat dari pasta kacang daripada kacang almond.
Chao Thai
Chao Thai (85-03 Whitney Ave., Elmhurst, NY), di dalam saku Elmhurst yang lebih dikenal dengan tarif Indonesia, adalah penangkal kecil yang sederhana bagi Sripraphai yang monolitik. Hanya ada beberapa meja dan sedikit gangguan dekoratif, tetapi Anda akan menemukan makanan yang disiapkan dengan baik (dalam jarak berjalan kaki dari kuil utama Thailand di NYC).Daftar spesial sehari-hari mereka dapat menarik perhatian: Saya pernah memiliki salad yang menyegarkan yang disebut dengan nama Three Buddies yang berisi ikan maw dan babi (saya masih tidak yakin apa yang ketiga amigo).
Standouts termasuk babi crispy di pad prik khing kari, penuh dengan kacang hijau gemuk, dan pilihan sup mie yang berisi ikan dan bola daging sapi (tidak di piring yang sama, namun) yang tidak sering Anda lihat di restoran Thailand.
Zabb Queens
Abaikan anggur dan keju motif di situs web mereka, Zabb Queens (71-28 Roosevelt Ave, Jackson Heights, NY) mengkhususkan diri dalam makanan gaya Issan jadi yang terbaik untuk mengetahui bahwa kari bukan keahlian mereka. Santan langka di Thailand timur laut di mana herby, asam, salad tajam alias yums dan labbs (ejaan mereka, Anda juga akan melihat yam dan larb di tempat lain) adalah keharusan. Daging tanah, bebek, atau makanan laut semuanya mendapatkan perawatan ini dan harus dimakan dengan ketan - secara tradisional dengan tangan Anda, meskipun sebagian besar penduduk New York menggunakan garpu. Daging sapi panggang dan daging babi disajikan dengan saus cabai dan sosis tajam juga merupakan keunggulan masakan.Saya tidak dapat menjamin hot pot, tetapi masakan fondue do-it-yourself tersedia. Jika Anda tidak melihatnya di menu, tanyakan saja. Zabb tetap buka lebih lambat dari sebagian besar restoran Queens Thai dengan waktu jam 2 pagi yang diiklankan, meskipun saya belum pernah memukul mereka di larut malam.
Pam Real Thai
Beberapa orang mungkin mengatakan Pam Real Thai (404 W 49th St, New York, NY) "baik untuk Manhattan," tetapi juga semuanya baik. Masakan yang sering berapi-api menonjol dari klaster Hell's Kitchen Thai yang kebanyakan biasa-biasa saja dan telah cukup berhasil untuk menjamin cabang kedua di jalan (dengan Encore tepat ditempelkan ke nama).Koki, Pam Panyasiri, berasal dari Bangkok tetapi makanannya lebih luas cakupannya. Hampir apa saja yang dibuat dengan bebek renyah tak tertahankan; sebenarnya ada bagian dari menu yang sepenuhnya ditujukan untuk unggas kaya. Snapper utuh dalam saus choo chee dan di atasnya dengan daun jeruk purut adalah sedikit royal tapi sangat bertekstur. Sup buntut yang sederhana ternyata unik dan memesan semangkuk besar untuk dibagikan adalah cara yang bagus untuk memulai makan.
Arunee
Arunee (37-68 79th St, Jackson Heights , NY) memiliki apologis dan pengkritiknya. Ini setingkat di atas gaya khas orang Amerikan Anda, tetapi dapat dipukul atau dilewatkan, jadi jangan minta saya bertanggung jawab secara pribadi jika Anda mendapatkan bla, bukan kecemerlangan.Tetapi jika Anda menemukan diri Anda di Jackson Heights dan tidak berminat untuk orang India atau Amerika Latin, cobalah po pia taud (lumpia Thailand) alih-alih arepa atau samosa.
Arunee bekerja untuk teman makan dengan selera beragam karena mereka memiliki hits terbesar seperti pad thai dan tom kha gai serta pilihan yang lebih berani - kaki katak dengan saus chile atau perut dan sup usus, siapa pun?