Apa yang begitu hebat tentang Akevitt, Glogg, dan Punsch?
Jika Anda merencanakan kunjungan ke Norwegia dan berencana untuk berdenting kaca dan menyatakan "sorak-sorai," atau skal di Norwegia, kemungkinan besar bahwa Anda mungkin tidak menemukan bourbon, rum, atau tequila di salah satu bar lokal atau kedai di kota. Taruhan terbaik Anda adalah aquavit (disebut akvavit atau akevitt dalam bahasa Norwegia), glogg, atau punsch.
Lihat apa yang membuat aquavit dan minuman beralkohol lainnya yang merupakan bagian penting dari budaya minum Skandinavia, sering dikonsumsi selama pertemuan meriah, seperti makan malam Natal dan pernikahan.
01 dari 10
Aquavit
Aquavit adalah salah satu minuman beralkohol paling terkenal di Norwegia. Berasal dari kentang dan biji-bijian, rasa khas aquavit berasal dari bumbu dan rempah-rempah yang digunakan setelah proses penyulingan, terutama jintan, adas, atau jinten. Aquavit sering dikonsumsi selama pertemuan meriah seperti Natal, Tahun Baru, dan pernikahan. Minuman ini dapat memiliki warna emas, kadang-kadang bervariasi dari yang jelas hingga coklat terang tergantung pada vintage.
02 dari 10
Mead (mjød)
Mead telah memainkan bagian penting secara historis di banyak perayaan Skandinavia yang berasal dari zaman Viking. Di musim dingin, minuman ini sering dikonsumsi panas bersama biskuit jahe. Sebagian besar minuman fermentasi gula berasal dari madu, memberinya julukan populer "anggur madu."
03 dari 10
Cuka Apel
Di Norwegia, cider populer disajikan baik dingin atau panas. Terbuat terutama dari jus apel, rempah-rempah dan rempah-rempah juga dapat ditambahkan. Di beberapa daerah, minuman ini juga dikenal sebagai anggur apel. Sama seperti sari apel Amerika, sari Norwegia memiliki warna emas yang bervariasi dari terang ke gelap tergantung pada proses persiapan dan bahan-bahannya.
04 dari 10
Brennevin
Brennevin diterjemahkan berarti "membakar anggur." Brennevin adalah minuman keras kuat yang disuling dari kentang dan biji-bijian. Kadang-kadang bisa ditambahkan rasa. Brennevin adalah minuman populer di seluruh Skandinavia yang paling menyerupai brendi yang kuat. Ini memiliki kandungan alkohol 30 hingga 38 persen.
05 dari 10
Punsch
Diperkenalkan ke Skandinavia pada abad ke-18, nama "punsch" berasal dari kata Hindi selama lima tahun, mengacu pada jumlah bahan yang membentuk minuman: alkohol, air, gula, buah, dan rempah-rempah. Punsch juga dapat dibumbui menggunakan liqueur untuk menambahkan catatan eksotis, seperti almond, cokelat, dan pisang. Biasanya disajikan panas selama musim dingin.
06 dari 10
Bir
Produksi bir di Norwegia sudah ada sejak lebih dari 1.000 tahun. Bir Norwegia populer termasuk Pilsner, bir emas pucat dengan rasa hop yang berbeda; Bayer, bir hitam gelap dengan rasa manis; dan lager yang lebih kuat seperti Juleol dan Bokko.
07 dari 10
Vodka
Vikingfjord adalah merek terkenal dari vodka Norwegia yang disuling menggunakan air dari gletser Jostedalsbreen. Merek ini dipilih sebagai vodka terbaik oleh komunitas anggur dan roh internasional. Ini adalah best-seller di Norwegia dan di seluruh dunia. Vikingfjord datang tanpa rasa, dengan kandungan alkohol 40 persen.
08 dari 10
Anggur
Karena iklim dingin di wilayah Skandinavia, sebagian besar anggur diimpor ke Norwegia, tetapi minuman ini tidak kalah populer. Wine yang terbuat dari blackberry (disebut kreking di Norwegia) diimbangi dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah untuk menambah rasa yang unik.
09 dari 10
Bir buah
Buah bir yang diseduh di Norwegia dikenal di seluruh dunia. Merek-merek terkenal dibuat dari blackberry dan dibumbui dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah. Rasa lainnya termasuk cherry, raspberry, dan peach.
10 dari 10
Glogg
Glogg adalah minuman yang terbuat dari anggur merah dan berbagai rempah-rempah yang merenung. Minuman ini disajikan panas dan secara tradisional dikonsumsi selama bulan-bulan dingin di sekitar perayaan Halloween dan Malam Natal. Versi minuman beralkohol dan non-alkohol dapat dibeli langsung. Glogg dapat disiapkan dengan jus buah atau anggur.